Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Jeden Freitagabend ab 18.30 Uhr gibt es im Romantikhotel Schassberger Ebnisee im neugestalteten Garten das Flößer Barbecue mit Suppe, Wurstspezialitäten und Steaks, dazu Salate, gebackene Kartoffeln und Nachtisch
Die Köche im Romantikhotel Schassberger Ebnisee entführen die Kinder in die Welt der Geschmackserlebnisse, geben Tipps, verraten Tricks und lüften die Geheimnisse des Kochens
Bei diesem Kochkurs erlernen die Kursteilnehmer Genüsse vom Atlantik bis zum Mittelmeer und vom Elsass bis zu den Pyrenäen zuzubereiten – Eine Schlemmerreise mit Sternekoch Ernst Karl Schassberger quer durch Frankreich
Der Kräutergarten im Romantikhotel Schassberger ist neu gestaltet und mit lehrreichen und informativen Schildern bestückt – Von A wie Ampfer bis Z wie Zitronenmelisse – es gibt viele neu entdeckte alte Kräuter für die Küche
Rund um die Pizza geht es am Samstag 6. Juni für die Kids beim Kochkurs im Romantikhotel Schassberger – Ernst Karl Schassberger zeigt den Kindern, wie sie leckere Pizzen selbst zubereiten können
Regionale Köstlichkeiten kulinarisch entdecken kann man am Donnerstag 28. Mai im Romantikhotel Schassberger Ebnisee
Ernst Karl Schassberger zeigt den Teilnehmern bei seinen Kochkursen normalerweise wie man entspannt ein feines 4-Gang-Menü zubereitet
Ernst Karl Schassberger zeigt den Teilnehmern bei seinen Kochkursen normalerweise wie man entspannt ein feines 4-Gang-Menü zubereitet – Beim Kochkurs nach der Montignac Ernährungsphilosophie wird dem Teilnehmer zusätzlich gezeigt wie man abnehmen kann, ohne zu hungern
Es gibt Zweierlei von der Garnele, Pot au feu von der Gänseleber, Rosa Scheibe aus dem Kalbsrücken, Törtchen von der Valrhonaschockolade
Die Welt der Pralinen und Schokoladen – Wer möchte nicht wie der kleine Charlie das Geheimnis um die Schokolade lüften und auf Entdeckungstour durch die Wunderwelt der Süßigkeiten gehen