Stefan Marquard – Jung. Wild. Anders.
Starkoch Stefan Marquard zu Gast im Casino Kleinwalsertal

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Starkoch Stefan Marquard zu Gast im Casino Kleinwalsertal
Die Feinschmecker haben es – wie alle Jahre – kaum abwarten können, bis der erste deutsche Spargel auf den Wochenmärkten angeboten wurde. Jetzt hat die Wartezeit ein Ende, denn dank der milden Witterung, hat in vielen Regionen die Spargelernte bereits begonnen
Michelin-Ehren für Raik Zeigner aus dem Krakower „Ich weiß ein Haus am See“
„Le sommet culinaire” ist erfolgreich beendet!
Wochenthema „Ein Hauch von Exotik mit Ananas, Kokos, Ingwer und mehr“. Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten
Ruccola-Salat mit Kirschtomaten und Mozarella, Scampi und Vanilleeis: Mit diesem Liebesmenü will sich Versicherungskaufmann Dennis (25) aus Berlin ins Herz von Single-Frau Vanessa (28) kochen. Pro7, Mittwoch, 17.01., 19:45 – 20:15 Uhr
Auf 16 Punkte steigerten sich dank inspirierter Gerichte Stefan Frank, Ronny Siewert und Tillmann Hahn – Sascha Fehrenbach erkochte erstmals 15 Punkte
Josef Wolf ist der kulinarische Aufsteiger des Jahres in Baden-Württemberg – ansonsten wenig Neues
Deutsche Teigwarenhersteller mit neuem Internetauftritt
Von Degustation über Mozart und Martinsgans bis Silvester