Rolf Fuchs

Die Schweiz hat einen neuen Meisterkoch erkoren: Rolf Fuchs, Küchenchef im Restaurant Panorama in Steffisburg, hat sich beim Finale „Der “ – den 2. Platz belegte Christoph Hunziker, gefolgt vom Drittplazierten Marco Viviani – Bester Commis wurde Philipp Maurer

Simon Taxacher

Jahn Reisen hat das 5-Sterne-Hotel "Rosengarten" in Kirchberg in Tirol zum Winter 2012/13 neu ins Programm aufgenommen. Das Lifestylehotel wurde 2010 vom Sterne-Koch Simon Taxacher eröffnet

Hannes Müller

Hannes Müller 2-Haubenkoch im Genießer-Landhotel Die Forelle am Weißensee (Österreich), ist unter Insidern längst für seine außergewöhnlichen Events bekannt: Von 5. bis 7. Oktober lädt er zu einem Genusswochenende der besonderen Art

Vegetarier

Wer auch mit diesem Gedanken spielt, sollte wissen, dass eine fleischlose Kost durchaus alle lebensnotwendigen Nährstoffe liefern kann, wenn der Speiseplan abwechslungsreich genug ist – Milch und Milchprodukte sollten nicht fehlen, denn sie liefern unter anderem Protein, B-Vitamine und Calcium – Auch Eier sind wertvoll