Weiterbildung Köche in der molekularen Küche
Deutsche Spitzenköche erweitern ihr kreatives Potenzial mit molekularer Küche
eBay Barometer: Top und hot in der Kategorie Feinschmecker
7.950 Euro: Dafür erwarb ein Käufer zwei Magnum-Flaschen des Chateau Pétrus mit jeweils 1,5 Litern Inhalt – das macht einen Literpreis von 2.650 Euro.
Eurochocolate in Perugia
Festival der süßen Gaumen: Eurochocolate in Perugia – Größtes Schokoladefest lockte im Vorjahr eine Mio. Besucher an
inoga 2006 (15. – 17. Oktober 2006)
Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit – euro.sweet – Wettbewerb und Ausstellung für Konditorei und Patisserie feiert Premiere
Otto Koch – Kreuzritter des guten Geschmacks
Der FAZ Redakteur Jakob Strobel y Serra beschreibt den Robinson Club aus eigener Erfahrung – begeistert ist er von Otto Koch
Forum Vini 2006 – 22. Internationale Weinmesse München
Weine aus allen maßgeblichen Anbaugebieten der Welt – Spezialitäten und Delikatessen – Großes Rahmenprogramm – Neu: Schokoladen bei FORUM VINI
Berliner Hotellerie mit kreativen Kochkursen und Küchenparties
An der Spree kommen besonders viele Restaurants, Hotels, Kochstudios, ja sogar Bio-Märkte der steigenden Nachfrage nach Koch-Veranstaltungen nach
Stollen-Zacharias 2006 für die kreativsten Stollenbäcker
Café Liese aus Bestwig im Sauerland und die Bäckerinnung München sind die Stollen-Zacharias Preisträger 2006
„Kaffee oder Tee?“
Kochenthemen dieser Woche. SWR, Montag bis Freitag ,16.05-17.50 Uhr
Schon in der Antike galt Speiseeis als Delikatesse
Die 1.Speiseeis-Maschine wurde im 18.Jhd in den USA erfunden, Eisam Stiel 1923 patentiert – Auch auf der iba 2006 ist Speiseeisherstellung ein großes Thema