ADRIA
Das neue Buch von Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer: Kulinarische Landschaften von Brindisi bis Dubrovnik
Terlaner Spargelwochen
Endlich ist wieder Spargelzeit in Terlan! In verschiedenen Restaurants können täglich schmackhafte Spargelgerichte verschiedenster Art, zubereitet mit frisch gestochenem Margarete-Spargel, genossen werden
Schuhbecks – Hausmannskost Italien
Alfons Schuhbeck widmet sich dem Espressokaffee und seinen Röstungen, die je nach Gegend unterschiedlich ausfallen.
Das Potential von Berg-Lavendel für Gesundheit und Wellness
Am 22. März lud Arta Terme zum Seminar “Berg-Lavendel – Anbau und wirtschaftliche Nutzung mit Schwerpunkt Gesundheit und Wellness”
Münchner Kultitaliener Il Mulino im neuen Glanz
Der bekannte Münchner Gastronom Carlo Rieder hat das traditionsreiche Kultristorante „Il Mulino“ übernommen
Big Bottle Party
Am 4. März 2007 präsentieren Palace-Chefsommelier Gunnar Tietz und Master Sommelier Hendrik Thoma aus dem Hotel Louis C. Jacob in Hamburg eine Wein- und Küchenparty der besonderen Art: die Big Bottle Party
Hotel Paradies Ftan im Engadin
Der Reisejournalist und Autor Claus Schweitzer hat in seinem kürzlich erschienenen Buch „Wellness zum Träumen“ die 120 besten Hotels in der Schweiz, in Österreich, Südtirol und in Deutschland unter die Lupe genommen
Mairac und Kanzi: Apfelsorten mit Zukunft?
Von den vielen Sorten, die am Versuchszentrum in Prüfung stehen, erweisen sich nur wenige als wirklich interessant – Dazu gehören nach den bisherigen Erkenntnissen Mairac (Sortenname La Flamboyante)und Kanzi (Sortenname Nicoter)
ADAC reisemagazin Italienische Seen
Italiens blaue Wunder – Gardasee, Lago Maggiore & Co – und viele unentdeckte Gewässer
ProWein: Franz Haas mit Deutschland-Premiere
Südtiroler kommt mit Merlot 2003