Der Varta-Führer 2008 im Fachhandel erschienen
Zuverlässig, aktuell und gewohnt kritisch – so präsentiert sich die überarbeitete 51. Auflage des renommierten Hotel- und Restaurantführers, die ab Anfang Oktober 2007 im Fachhandel erhältlich ist
Ein Zeichen guten Geschmacks
30 Südtiroler Köche aus allen Landesteilen haben beispielhaft vorgemacht, wie vielfältig die Südtiroler Qualitätsprodukte in der Küche eingesetzt werden können
Gault Millau Magazin
Eckart Witzigmann und der Dialog zwischen Küche und Wissenschaft – Food Management und Kulinaristik jetzt als Studiengang
"Der Große Restaurant & Hotel Guide" : aktuelle Ausgabe
Ein Querschnitt bester Koch- und Hotelleriekultur mit über 4.200 Häusern – Der "Große Guide" vergibt 23 begehrte Auszeichnungen für 2008
Schlummer Atlas 2008
Der Trend geht hin zu Kurzurlauben
Schlemmer Atlas 2008 – 34. Auflage des Restaurantguides
Schlemmer Atlas 2008 – „Große Küche“ und „Die besten Köchinnen 2008“ stehen im Mittelpunkt. Zuverlässig, aktuell und kritisch – so präsentiert sich auch dieses Jahr der 992-seitige Blick auf die Gastronomielandschaft Deutschlands, Belgiens, des Elsass, Österreichs, der Schweiz, Luxemburgs, der Niederlande und Südtirols
DER FEINSCHMECKER GUIDE 2008
Festliche Premiere auf der Frankfurter Buchmesse
Frauenpower in der Spitzengastronomie
Dass die europäische Spitzengastronomie keine reine Männerdomäne ist, zeigt der "Schlemmer Atlas" zur Ausgabe 2008 erstmals mit der Aufstellung "Die besten Köchinnen"
Ralf Bos & Thomas Ruhl gewinnen Gold!
Expertenjury zeichnet Bücher aus rund um Essen, Trinken, Gastlichkeit und Tafelkultur – Neben Ralf Bos & Thomas Ruhl weitere fünf Goldmedaillien – Dagmar von Cramm, Cornelia Poletto, Alfons Schuhbeck und weitere 37 Silber-Gewinner – Alle Gewinner bei uns
Amador – Restaurant des Jahres 2008
Der "Große Restaurant & Hotel Guide", der jedes Jahr in Kooperation mit Unternehmen der Bertelsmann-Gruppe und der Zeitschrift "essen & trinken" erscheint, wählte das Amador in Langen in seiner aktuellen Ausgabe zu "Unserem Restaurant 2008". Außerdem verleiht der zur aktuellen Buchmesse erscheinende Guide Juan Amador und seinem Team die Höchstwertung von fünf Hauben