Hochschulführer Tourismusstudien
Erstmals komplette Übersicht aller hotellerie-spezifischen Studiengänge im deutschsprachigen Raum erschienen
Exklusive Kochkurse
Gemeinsam mit der Zeitung "DIE ZEIT" finden dieses Jahr deutschlandweit Kochkurse mit ausgewählten Spitzenköchen wie z.B. Hstatt
Treffen der besten Köche
S.Pellegrino und Küchenchefs aus mehreren Ländern feiern am 14. April 2008 den 11. S.Pellegrino Sterne-Cup der Köche in Ischgl
Michael Harr
Euro-Toques Chefkoch gewinnt den European Chef Award in Helsinki
Kochlust PUR – das erste Kochbuch der BIO-Hotels
Als Highlight stellt Starkoch Stefan Marquard ungewöhnliche Kreationen in Bio-Qualität vor
Kulinarische Europareise bei der Deutschen Bahn
Im März ist Belgien zu Gast in den Bordrestaurants und Bistros der DB
Ioannis Kaloutsis zum EURO-TOQUES CHEFKOCH berufen
Diese Nominierung ist eine der höchsten Auszeichnungen für Spitzenköche Europas
JRE Guide
"Talent und Passion" so das Motto Deutschlands junger Spitzenköche. Mit viel Leidenschaft gestaltete die engagierte Riege auch ihren Restaurant- & Hotelführer 2008
Euro-Toques Chefköche siegen beim Baltic Culinary Star’s Cup
In der ersten Disziplin, Nationale Fischsuppe, erhielt Euro-Toques Chefkoch Jeroen Rumpen – Hotel Sofitel Quellenhof, Aachen – Silber
Markus Lanz beerbt Kerner
"Kerners Köche" wird zukünftig vom RTL-Explosiv Moderator Markus Lanz moderiert – vermutlich ab Juni 2008 – eventuell ändert sich der Name der Sendung