Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Journalisten-Preise der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. gingen in diesem Jahr an acht Journalisten aus fünf Medienkategorien – Die Auszeichnungen verlieh auf dem Wissenschaftlichen Symposium in Bonn – Gewinner: Oliver Keppler vom Berliner Tagesspiegel, Ingrid Eißele vom stern u.a.
Zum 14. Mal ruft der bundesweite ERDGASPOKAL der Schülerköche Jugendliche an den Herd. Bereits 237 angemeldete Teams bereiten sich mit fantasievollen Rezeptideen auf die ersten Wettbewerbe vor – Anmeldungen sind immer noch möglich
Schulkinder brauchen ein zweites Frühstück in der Pause als Energiespender – Eltern von I-Dötzchen sollten beim Schulstart darauf achten, dass nicht nur Stifte, Hefte und Zeichenblock, sondern auch eine gefüllte Brotdose und Trinkflasche jeden Morgen in den Ranzen wandern
Aufgrund des großen Erfolges, kommt im Herbst 2010 die Neuauflage des Backbuches des "Weltmeisters der Konditoren"
Am morgigen Samstag, den 10. Juli 2010 ist der Fernsehkoch Martin Baudrexel zu Gast bei Kustermann in München – Um 11.30, 13.00 Uhr und 14.30 Uhr zeigt der Profikoch und Inhaber des Restaurants Rubico kreative Rezeptideen
Sternekoch Stéphan Bernhard zaubert aus Käse ausgefallene kulinarische Kreationen – Der französische Sternekoch Stéphan Bernhard ist Botschafter der bekannten Käsemarke Le Rustique – Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Spitzenkoch entwirft für die Marke eine Serie raffinierter Rezeptideen
Der Pott kocht – Das ist nichts Neues – Neu aber ist das erste Ruhrgebiets-Kochbuch des Gelsenkirchener Küchenmeisters Heinrich Wächter – Und wie der Koch so auch das Buch: Spitze! Soviel vorweg – Angefangen hat alles mit einem Anruf von Mutter Beimer aus der "Lindenstraße" – Das war vor gut anderthalb Jahren
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat "Das Tomatenbuch" aus dem Edel Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS Juni 2010 gekürt
Wussten Sie, dass das aus Rührteig hergestellte Osterlamm symbolisch für Jesus Christus steht? Je nach Region werden in Deutschland an Ostern auch ein Hefezopf oder Osterbrot aufgetischt
Spargel-Gourmetnacht in Beelitz mit zwei Berliner Sterneköchen – Wer sich kulinarisch verwöhnen lassen möchte und die leckeren Gerichte der beiden Sterne-Köche probieren will, kann sich für die große Spargel-Gourmetnacht auf der Website von Kerrygold bewerben