Vom Bio-Bauern zum Hotel-Gärtner

Der gelernte Bio-Landwirt Marco Graf nahm vor 23 Jahren die Herausforderung an, den riesigen Garten des Fünf-Sterne-Superior-Hotels Giardino in Ascona anzulegen – Heute wachsen hier rund 30.000 Pflanzen pro Saison – gezüchtet im hoteleigenen Gewächshaus

SAS Städtetipps – Peking

Erholung vom Sightseeing findet man in einem der vielen Teehäuser – Tee spielt in China seit 5000 Jahren eine große Rolle, sei es als Kräuter-Medizin oder auch als Tauschwährung

Die Lieblingsspeisen des Sultans

3sat, Montag, 30.03., 18:00 – 18:30 UhrLange Zeit galt die Palastküche der Sultane des Tokapi-Serails in Istanbul als zu aufwendig, zu schwierig und zu teuer – Seit Kurzem wird sie wieder geschätzt

Spitzenhotels bei Thomas Cook Reisen

Der Katalog „Lebensart – Exklusiv Genießen Selection“ von Thomas Cook Reisen ist eine Zusammenfassung des Besten aus der Welt des Reisens für den Sommer 2009 – Der Premiumveranstalter bietet über 200 Spitzenhotels für den Luxusurlaub in aller Welt, rund 20 Prozent davon sind im bisher umfangreichsten Lebensart-Programm vertreten

Lenotre tot

Gaston Lenôtre, einer der bekanntesten Patissiers weltweit, ist tot. Der vor allem mit seinem Gebäck zu Weltruhm gekommene Konditor und Küchenchef starb mit 88 in seiner Heimat in Zentralfrankreich