Michael Beck kocht in der Kinzigtal-Klinik
Am Samstag, den 4. April 2009 weiht die Kinzigtal-Klinik in Bad Soden-Salmünster ihre Lehrküche im neuen Gewand ein
3 Deutsche im Finale von Europas coolstem Kochwettbewerb
Ihre Menüvorschlage, die mit Kreationen wie Zander & Speck mit Fenchelsalat und Olivenöl-Vanille-Gelee oder Praline von geräucherter Kalbswange glänzen, überzeugten die Jury
Kulinarische Festwoche in den Maritim Hotels
40 Jahre Maritim – eine kulinarische Zeitreise – Vom Amuse-Bouche bis zum Dessert servieren die Restaurants in allen Hotels die besten und beliebtesten Speisen aus den letzten vier Dekaden
Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 31.03., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Gesellschaft Harmonie' in Bochum
GRENANDER AWARD 2009
Ciao gewinnt! Das "CIAO" ist ein Highlight des italienischen Francucci-Dorfes am Lehniner Platz!
Es ist eine italienische Institution mit offener Küche, super Service, erstklassigem Küchenangebot und exzellentem Weinkeller! Die italienische Ess- und Trinkkultur wird dort gepflegt wie selten man dies außerhalb Italien findet
Arme Haute Cuisine
Die Krise ist in der Küche angekommen, meint DIE PRESSE – Die neue arme Haute Cuisine ist respektlos und einfallsreich: Sie macht das Beste aus dem, was noch da ist
Unter Volldampf
VOX, Donnerstag, 19.03., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Sakari' in Düsseldorf
Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 17.03., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Sakari' in Düsseldorf
Das 13. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL trotzt der Krise
Entgegen allen allgemeinen Krisenberichten war dieses Festival erfolgreich wie nie zuvor – Das Gourmet-Event erzielte die höchsten Besucherzahlen aller Zeiten
23. Bremer Lukullus Medaille
Der LUKULL-Jugend-Kochwettbewerb für Teilnehmer 2. und 3. Lehrjahr wurde erstmals 1987 ausgetragen, seit Anbeginn mit dem Hauptsponsor Unilever Foodsolutions – Von Beginn an dabei war auch Heinrich Koopmann, Fachbereichsleiter Gastronomie