Neuer Bio-Führer: Mecklenburg-Vorpommern ist Spitze im Norden
Übersichtsheft verzeichnet 48 Hotels, Cafés, Restaurants und Lieferanten aus dem Nordosten
Christian Hergeth
Vom Gendarmenmarkt an den Falkensee – Christian Hergeth übernimmt den Posten als Küchenchef in der Villa Seeblick
Matthias Diether
Matthias Diether für den Titel "Berliner Meisterkoch 2011" nominiert
Kandidaten für „Berliner Meisterköche 2011“ nominiert
Berlin Partner präsentiert Spitzengastronomie der Region
Hotel Adlon Kempinski: Moët Ice Impérial Lounge
Der Sommer wird Ice! Hotel Adlon Kempinski Berlin und Moët & Chandon präsentieren innovatives Terrassenkonzept: Die Moët Ice Impérial Lounge
Im Hotel Berlin, Berlin spielt Slow Food eine wichtige Rolle
Das kulinarische Konzept ist (Küchen-) Chefsache. Küchenchef, André Klode-Purat, ist ebenso wie Restaurantleiter, Michael Diez, bekennender Slow Food-Anhänger und Mitglied im gleichnamigen Verein
Sauli Kemppainen
Jens Darsow befragt, Sauli Kemppainen, DIE QUADRIGA
Hotel Brandenburger Hof, Berlin
„Porkcamp-Wochenende“
Wurst, Sülze und Schweinepastete – eine kulinarische Erfahrung der besonderen Art
bietet ab Januar 2011 das Resort Mark Brandenburg in Neuruppin für seine Gäste an
Heinrich Wächter und Thomas Kammeier
Anlässlich des 59. Bundespresseballs, es war der 12. in Berlin, war im gastgebenden Hotel InterContinental auch, Heinrich Wächter, Kulinarischer Botschafter der RUHR2010 und Fachlehrer am Berufskolleg Königstraße/Gelsenkirchen wieder dort im Einsatz
Gault Millau Baden-Württemberg 2011
Lammspieß mit Erdnüssen und Bloody Mary