WINE AWARDS 2006
Zum vierten Mal vergab die Zeitschrift „Wein Gourmet“ die begehrten WINE AWARDS 2006 – die Oskars der Weinwelt
Virtueller Concierge bei Marriott
Online-Reservierungsbestätigungen, Pre-Arrival-E-Mails als Planungshilfe, virtueller Concierge und vieles mehr
50plus Hotels
50plus Hotels Deutschland weiter auf Wachstumskurs
Neue Design- und Öko-Hotels in Noosa
Das „St. Tropez“ Australiens glänzt mit luxuriösen Sterne-Häusern
Die 100 besten Restaurants Deutschlands
„Capital-Gourmet-Kompass“: Harald Wohlfahrt, Dieter Müller und Heinz Winkler teilen sich Platz 1
Alle Sterne Restaurants Deutschland 2006
Alle Sterne Restaurants Deutschland 2006: nAlle Michelin Sterne von Aschau bis Zweibrücken
„Aphrodisierende Küche“
„Aphrodisierende Küche“ – neuer Kochkurs im Lindner Hotel Rhein Residence
Gault Millau 2006 Deutschland
Gault Millau 2006 Deutschland: Typisch für deutsche Küche: Allerweltsaromen – Der neue Gault Millau beklagt Fantasielosigkeit am Herd und Wucher beim Wein – Der Service in den alten Bundesländern verostet
Gault Millau Niedersachsen – Sven Elverfeld weiterhin Spitze
Niedersachsens Starköche hielten ihr Niveau – Im Verfolgerfeld punkteten Helmut Griebl in Celle, Dieter Grubert und Arndt Weick in Hannover – Achim Schwekendiek Zweiter
Gault Millau Nordrhein-Westfalen – Koch des Jahres: Thomas Bühner aus Dortmund
Jean-Claude Bourgueil aus Düsseldorf und Eric Menchon aus Köln kochen sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Weitere Aufsteiger: Roberto Carturan in Köln, Christof Lang in Aachen und Heiko Nieder in Bonn – Stefan Weise vom „Vendôme“ in Bergisch Gladbach ist „Sommelier des Jahres“