Spanisches Olivenöl: wichtiger Bestandteil der Mittelmeerkost
Der positive Einfluss der mediterranen Küche auf den Stoffwechsel, sowie den Cholesterinspiegel ist seit Jahren bekannt
Genuss Reisen Österreich – ideal für entdeckungsfreudige Genießer!
Straß – Immer mehr "reisende Genießer" sind bei Ausflügen und Urlauben auf der Suche nach regionalen Kostbarkeiten: nach besonderen Produkten, alten und neuen Rezepten, sinnlichen Eindrücken und interessanten Begegnungen
GAULTMILLAU 2009 Österreich
Zum 30. Mal erscheint am 5. November 2008 der Guide GaultMillau – 560 Seiten, die dem Genuss gewidmet sind. Noch mehr Information, noch mehr Service und insgesamt mehr als 1.400 Betriebe, von Restaurants über Gasthäuser bis hin zu Cafés und Hotels in Österreich, Südtirol, Friaul-Venetien und Kroatien
Versteckte Zuckerbomben als gesunde Lebensmittel?!
Ob Fruchtjoghurt, Light-Produkte oder Trockenfrüchte – Hinter vermeintlich gesunden Lebensmitteln lauern mitunter wahre Zuckerbomben
Nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben bei Lebensmitteln
30. Ernährungsfachtagung der DGE-Sektion Sachsen
Die 50 besten und 50 gefährlichsten Lebensmittel
Berliner Ernährungsexperte klärt auf, vor welchen Lebensmittel, die Verbraucher sich hüten sollten
Wiesbadens Genuss-Reich lädt zur zweiten Perfetto Gourmetnacht ein
Wenn in den Geschäften der Stadt die Lichter langsam ausgehen, dann ist noch lange nicht Schluss bei Perfetto – Am Samstag, den 15. November können Genießer auch noch zu später Stunde schlemmen gehen
Verbraucher für stärkere Überprüfung von Lebensmitteln
Obwohl die meisten Lebensmittel in den Augen der Verbraucher als "sicher" angesehen werden, wünscht sich eine deutliche Mehrheit der Bundesbürger (77 Prozent), dass künftig Lebensmittel stärker als bisher überwacht werden sollen
Pflanzenschutzmittelrückstände in Obst und Gemüse festgestellt
In Kopfsalat, Äpfeln, Zuchtchampignons sowie Grün- und Wirsingkohl wurden 2007 häufig die gesetzlichen Höchstmengen für Pflanzenschutzmittelrückstände überschritten
Eine Reise durchs Weinland Österreich
3SAT, Dienstag, 14.10. um 11:05 Uhr. Zu den regionalen Besonderheiten des Weinbaus in Österreich zählen der Schilcher aus der Steiermark, die Weißweine der Wachau und des Weinviertels sowie der Rotwein aus dem Burgenland