Rainers Küchenklassiker

Eins Plus, Montag, 27.04. um 20:15 Uhr. In der heutigen Folge der 'Küchenklassiker' geht es um ein besonders edles Wildgericht – Rainer Sass präsentiert seinen ganz eigenen Rehrücken mit Wachholder und Thymian

Unter Volldampf

VOX, Dienstag, 03.03., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Jagdschloss Kranichstein' in Darmstadt

Unter Volldampf

VOX, Dienstag, 03.03., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Jagdschloss Kranichstein' in Darmstadt

Schlemmerreise – Mit Liebe gekocht

Bayern, Samstag, 10.01., 15:45 – 16:15 Uhr. Werner Teufls kulinarische Tour beginnt am Starnberger See bei herzhafter Renken-Leber mit Pfifferlingen – Außerdem wird Rehrücken mit Prinzesskartoffeln und Rotweinbirnen serviert

Thomas Kellermann

Der Berliner Restaurantkritiker Niko Rechenberg besuchte Küchenchef Thomas Kellermann im Relais & Châteaux Hotel Burg Wernberg – "Kellermann kocht im Gourmet-Restaurant Kastell souverän wie nie"