Otto Koch
Otto Kochs École Culinaire mit neuem Schulungskonzept – 2-mal 10 Tage Kochtraining für 20 ausgewählte Kochtalente
Kaffee oder Tee
Besser kochen: Cremiger Alblinsen-Eintopf mit Apfel und Schäufele mit Köchin Karen Udsching – Kaffee oder Tee, Montag bis Freitag, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen
Fix statt Fast Food
Zu fett, zu süß, zu kalorienreich sind Burger, Bratwurst, Brownies und Co – Dass schnelle Küche auch gesund, schmackhaft und abwechslungsreich sein kann, zeigt der neue Ratgeber der Verbraucherzentrale NRW
WineStyle kommt wieder nach Hamburg
Weinmesse für Genießer in den Deichtorhallen – 17. Februar bis 19 Februar 2012
Kaffee oder Tee
Feinschmecker und Freunde frischer Miesmuscheln freuen sich besonders auf die Monate mit "R", denn nach einer alten Regel werden von September bis März die beliebten Schalentiere angeboten – Mittwoch stehen sie beim Abenteuer Haushalt im Mittelpunkt, Markus Buchholz verrät, was bei der Zubereitung zu beachten ist und welch köstliche Speise sich daraus zaubern lässt – SWR, Montag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr
IGeL-Monitor: Individuellen Gesundheitsleistungen
Individuelle Gesundheitsleistungen auf dem Prüfstand: Neues Internetportal „IGeL-Monitor“ informiert über Nutzen und Schaden
Kaffee oder Tee
Die Kochoriginale: Chicorée: Knackiges Wintergemüse – frisch auf den Tisch – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Montag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr im SWR Fernsehen
Weniger Fleisch im Müll – gut für den Biolandbau
Deutsche werfen jährlich rund ein Viertel ihres Fleischeinkaufs in den Müll – Weggeworfenes Fleisch ist verschwendete Fläche
Karsten Wulff
Mit dem Keitumer Küchenchef Karsten Wulff auf Fischzug in Dänemark – Die nächste Exkursion startet am Dienstag, dem 14. Februar und dauert 2 bzw. 3 Tage
Brussels Airlines bietet erstmals USA-Flüge an
Zehn Jahre nach ihrer Gründung erweitert die belgische Fluggesellschaft Brussels Airlines ihr Streckennetz um eine wichtige Lücke: die USA