Restaurant in einer Baumkrone
In der Pfalz öffnet Deutschlands erstes Wipfelrestaurant: Hochgenuss in der Baumkrone
ProWein 2006
Tastings, Diskussionen & Co – Top Themen aus aller Welt
Hobbykoch Weltmeister
Anpfiff für Freizeitköche: Die Koch- und Ratgebersendung „ARD-Buffet“ sucht im WM-Jahr gemeinsam mit der Zeitschrift „essen & trinken“ den besten Amateurkoch Deutschlands. Ab sofort kann sich jeder Hobbykoch und jede Hobbyköchin mit einem selbst entwickelten Rezept bei dem Wettbewerb „Hobbykoch-WM 2006“ bewerben. Das Hauptgericht darf maximal elf Zutaten zzgl.
Kerstin Schwan gewinnt Herforder Preis
Drei Mitglieder des Leaders Club Deutschland waren bei der Vergabe des Herforder Preises vorn mit dabei
HOGA München macht fit für den Wettbewerb
Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung findet vom 19. bis 22. März 2006 in der Neuen Messe München statt
Basisinformationen zur 40. ITB Berlin
Die 40. ITB Berlin findet vom 8. bis 12. März 2006 in Berlin statt.
Warsteiner tritt Westfälisch Genießen e.V. bei
Kulinarische Initiative gewinnt große deutsche Biermarke als Förderer – Brauerei bekennt sich zu westfälischen Wurzeln
„Intelligente“ Obst- und Gemüsewaagen sparen Suche nach der Preistaste
Erstmals werden in großer Anzahl im deutschen Lebensmitteleinzelhandel Selbstbedienungswaagen mit optischer Produkterkennung eingesetzt.
Artischocke, Blumenkohl, Chicorée & Co. unter der Lupe
5. Forum der DGE-Sektion Baden-Württemberg zu „Gemüse“
Ulrich Heimann
KÜCHENCHEF ULRICH HEIMANN BEGEISTERT IM INTERCONTINENTAL RESORT BERCHTESGADEN MIT FEIN INSPIRIERTER HAUTE CUISINE