Otto Koch

Im Rahmen einer feierlichen Abendveranstaltung erlebten am 22.10.09 die Gäste im Olympiaturm den Beginn einer neuen kulinarischen Ära – Das Restaurant 181 wird zukünftig von Spitzenkoch Otto Koch inspiriert

Otto Koch eröffnet Restaurant 181 in München

Tausendsassa Otto Koch (1 Michelin Stern) fängt ganz oben neu an – Heute eröffnet der gebürtige Bayer im Münchner Olympiaturm das Gourmet Restaurant „181“ – Der heutige Gala-Abend ist gleichzeitig Startschuss für Neuerungen im Olympiaturm, die Otto Koch und das Team um Küchenchef Henning Aldag sich überlegt haben

Rezept: Rinderroulade à la Otto Koch

Das Rouladenfleisch zwischen einem aufgeschnittenen Gefrierbeutel plattieren, dann mit Salz und Pfeffer würzen – Auf einer Seite die Fleischscheiben mit Senf bestreichen – Darauf jeweils 2 Speckscheiben der Länge nach darauf legen – ARD Buffet, 12.15 Uhr

Taste of Berlin mit Otto Koch, Alfred Biolek und Stefan Marquard

Vom 30. Juli bis 02. August präsentiert BERLINER KINDL JUBILÄUMS PILSENER, täglich von 12.00 – 22.00 Uhr, eine genussvolle Reise in die Haute Cuisine der Hauptstadt – Namhafte Starköche wie Otto Koch vom ARD Mittagsbuffet, Stefan Marquard, der Freibeuter der Küche und Vater der Jungen Wilden, sowie der passionierte Hobbykoch Alfred Biolek haben ihr Kommen zugesagt

Otto Koch in neuem Robinson Club

ROBINSON hat am 9. Mai 2009 mit dem ROBINSON Club Sarigerme Park seine vierte Anlage in der Türkei eröffnet – Beim Top-Event "Cook & Chill" können Gäste vom 20. bis 27. Juni 2009 mit Sternekoch und ROBINSON Gourmetberater Otto Koch die Töpfe schwingen

Otto Koch zum Hören

Kochen Sie zusammen mit Otto Koch in dem audio cook Hörkochbuch Saiblingsfilet in Pergament gegart uvm. – Der Münchner Sternekoch Otto Koch feiert morgen seinen 60. Geburtstag

Otto Koch

"Weltgourmetdorf" Lech Zürs am Arlberg präsentiert sich in Wien und München mit 7 Spitzenköchen unter dem Motto "LöffelWeise" – Neben Otto Koch partizipierten die Küchenchefs Peter Brandner, Alexander Weitlaner, Nikolaus Moser, Christian Gölles, Oliver Fleisch und Thomas Göls