Achim Schwekendiek
Das Kochbuch: Leidenschaft für Kraut & Rüben
Zum Schlemmen nach London
Kulinarische Highlights im Oktober erleben!
Michael Schneider
Neues Gourmet-Restaurant eröffnet vor den Toren Münchens
Whisky, Wels und Wildschweinschinken
Zum sechsten Mal lockt die Messe SlowFisch Genießer nach Bremen
Joachim Wissler
Althoffs Festival der Meisterköche feierte zehnjähriges Jubiläum mit 36 Sternen und 600 Gästen im Grandhotel Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach
Lea Linster
Rezept: Kabeljau mit Muscheln in Safran-Soße
Schweden: Noch mehr Erlebnisse rund um Hummer, Austern & Co.
In gut einem Monat ist es wieder soweit – dann beginnt an der schwedischen Westküste in der Provinz Bohuslän die Hummersaison und damit die zweite Hauptsaison des Jahres
Volker Drkosch
Rezept: Gebratene Jakobsmuscheln und Artischocken mit Honigund Ingwer
45 Jahre Maryland Seafood Festival
Blaukrabbe in allen Variationen: Vom 8. bis 9. September 2012 feiert Amerikas Segelhauptstadt Annapolis die Früchte der Chesapeake Bay
Thomas Kahl und Gerhard Schwaiger
Dritter Großer Gourmet Preis Mallorca im St. Regis Mardavall – Gerhard Schwaiger (Tristán Mar), Tomeu Caldentey (Es Moli d’en Bou), Benito Vicens (Bens d’Avall), Macarena Castro (Jardín), Rafael Sánchez (Plat d’Or), Marc Fosh (Simply Fosh), Fernando Pérez Arellano (Zaranda) und Thomas Kahl (Es Fum) präsentieren mediterrane Küche in ihrer ganzen Vielfalt und auf Gourmet-Niveau – Michelinsterne eingeschlossen!