Geschäftsreisen könnten billiger sein
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Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Eine kulinarische Reise in die Hochburg von Grande Cuisine und regionaler Délices
Im Trend der Zeit: Neue Preise stellen Angebote für Singles und Paare nebeneinander
Bei der fish international 2006 vom 12. bis 14. Februar in Bremen kommen Genießer auf ihre Kosten und Köche zu neuen Anregungen. Es wird um den „Großen Preis der fish international 2006“ gekocht – Anmeldeschluss ist der 23. Januar.
Unser persönliches Highlight an diesem Abend war das geräucherte Aalfilet auf grüner Pfefferbrandade, geschmorter Rote Beete und Lauch.
Sterne-Koch Mario Corti hat für die „Welt am Sonntag“ ein Silvester-Menü kreiert
Erster Michelin-Stern für Lissabon
„Capital-Gourmet-Kompass“: Harald Wohlfahrt, Dieter Müller und Heinz Winkler teilen sich Platz 1
„Koch des Jahres“ und Team mit neuer Wirkungsstätte ab April 2006: Spitzenkoch Thomas Bühner wechselt vom Restaurant La Table ins Restaurant La Vie in Osnabrück
Robert Stolz aus Plön kocht im „ARD-Buffet“