Innovationspreises Bio-Lebensmittel-Verarbeitung 2005
Die Gewinner: Bucheckchen Biokonditorei (Kategorie Handwerk), Life Food GmbH Taifun-Tofuprodukte (Kategorie Mittelstand)
und Bäckerei Härdtner GmbH (Kategorie Großunternehmen)
Die beste Currysauce
Wer bereitet die leckerste Curry-Soße für Mengede Bratwürste zu?
KERASMA
KERASMA – Die neue Ambassador-Marke der Mittelmeergastronomie Griechenlands
Ko Miyagi
Frankurter Sushi-Sho mit neuen Gerichten: Machha, ein Käsekuchen aus japanischem Grünen Tee, Haiku, ein von Japanern bevorzugter französischer Landwein, der besonders gut mit Sushi-Gerichten korrespondiert
RIMOWA TANGO – und das ständige Packen hat ein Ende
Das neue Koffermodell TANGO der Premium-Marke RIMOWA erlöst Reisende vom ständigen Ein- und Auspacken im Hotel. Die Technik ist ebenso einfach wie genial: TANGO hat den Schrank im Koffer.
L?cher im K?se
In der Schweiz gilt eine Größe von ein bis drei Zentimetern als ideal.Die Deutschen lieben kleinere Löcher im Käse – Durchmesser unter zwei Zentimetern. Auf Größe schwört dagegen der Südländer: Vier Zentimeter sind ihm lieber.
Nahrungsergänzungsmittel im Fokus
Was verbirgt sich eigentlich hinter den so genannten Nahrungsergänzungsmitteln? Der Definition nach ist ein Nahrungsergänzungsmittel dazu bestimmt, die allgemeine Ernährung zu ergänzen.
Neuer Ganzjahreskatalog ?Wellness & Care?- ?ber 100 Wohlf?hl-Adressen
Wellness & Care heißt der Ganzjahreskatalog, den Thomas Cook Reisen jetzt in die Reisebüros bringt. Der neue Titel ist mit Bedacht gewählt: Trendforscher registrieren eine Konzentration auf die „Sorge für sich selbst“ und auf das Bedürfnis nach mehr Lebensqualität.
Rainer Sass: Rainer Sass: Ich bin die Frontsau der Fernsehk?che“
Bisher schwang Rainer Sass beim NDR den Kochlöffel – ab dem kommendem Frühjahr ist er mit eigener Sendung in der ARD vertreten
Arganöl ist der neue Trend
Es ist köstlich, kostbar und dazu auch noch gesund und leider sehr teuer