Heute: Lanz kocht – Das große Weihnachtsmenü
Heute abend im ZDF: 23.12., 23:10 – 00:10 Uhr – 'Das große Weihnachtsmenü' mit Tim Mälzer, Johann Lafer, Cornelia Poletto, Alfons Schuhbeck und Horst Lichter

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Heute abend im ZDF: 23.12., 23:10 – 00:10 Uhr – 'Das große Weihnachtsmenü' mit Tim Mälzer, Johann Lafer, Cornelia Poletto, Alfons Schuhbeck und Horst Lichter
ZDFdokukanal, Mittwoch, 24.12., 10:00 – 11:00 Uhr – Von wegen – Viele Köche verderben den Brei – Im Gegenteil! Die prominentesten Vertreter ihrer Zunft leisten in der Kochshow mit Markus Lanz ausgezeichnete Teamarbeit und kreieren auch an Weihnachten die originellsten Menüs – gemeinsam, aber jeder in seinem Stil
Sekt ist der Begleiter für schöne Stunden und besondere Feste – Deshalb ist ein harmonisches Weihnachtsfest ohne Sekt kaum vorstellbar
Das wechselnde Abend-Menü aus der Feder von Küchenchef Christoph Rainer wird von dienstags bis freitags angeboten und beinhaltet momentan als ersten Gang ein Schaumsüppchen von Marone und Schwarzwurze – Als Hauptgang bietet der Sterne-Koch Rainer geschmortes Milchkalbsbäckchen im Banyulsjus mit Gelbe Beete-Püree und Gewürzzwiebel-Ravioli
Wer noch nicht weiß, was er seinen Lieben zu Weihnachten servieren soll, ist mit einem Klick auf die Internetseiten der RUB-Kochfreunde gut beraten
Ein Weihnachtsmenü von Cornelia Polletto – Matjestatar mit Reibekuchen und Apfel Meerrettich-Sahne – Sizilianische Weihnachtsente mit Zwergorangen – Lebkuchencreme mit Glühweinsauce, Feigen, Mandarinen und schwarzen Nüssen
NDR, Samstag, 20.12., 12:15 – 13:00 Uhr. Rainer Sass ist in Ostfriesland unterwegs – Seine kulinarische Reise beginnt in Suurhusen bei Emden
Die Website weihnachtsmenue.de hat sich ganz der schönen Seite der Festtage verschrieben – Jedes der über 30 speziellen Weihnachtsrezepte ist professionell bebildert und kann zum Kochen ausgedruckt werden – Auch Blitzmenue in 3 Gängen, das Sie in 40 Minuten zaubern
Starkoch Anton Lanz wird ab Januar 2009 in einem Erlebnis-Kochkurs alles Wissen vermitteln, um ein 5-gängiges Krebs-Menu zu zaubern
Mit ganz besonderen Spezialitäten möchte Aurelio Tomarelli, Inhaber des heute neu eröffneten PONTEROSSO in Wasserburg am Inn, seine Gäste an den Weihnachtsfeiertagen und an Silvester verwöhnen