Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 08.07., 16:05 – 17:00 Uhr. Terrine vom Tafelspitz mit Meerrettich-Mousse, Kartoffelsegel und Radieschensalat
Tim Raue
Der kulinarische Reiseführer gusto zeichnet das Ma Tim Raue in Berlin mit 8 von maximal 10 Pfannen aus und attestiert dem sehenswert gestalteten Restaurant somit eine „handwerklich und geschmacklich hervorragende, sehr kreative Küche, die weit über dem Durschnitt liegt“
Das 12. Europäisches Koch-Festival in Europa
Am 28. Mai 2009 fand bereits zum zwölften Mal das Europäische Koch-Festival statt – Der erfahrene Koch-Festival-Teilnehmer Josef Albert, AlbertØs Brückenbräu Restaurant in Schweinfurt, er hat in diesem Jahr bereits zum fünften Mal teilgenommen, organisierte in diesem Jahr die Auftaktveranstaltung
Lanz kocht
ZDF, Freitag, 19.06.2009 23:30 – 00:30 Uhr. Markus Lanz und seine beliebten Studioköche Sarah Wiener, Kolja Kleeberg, Nelson Müller, Andreas C. Studer und Alfons Schuhbeck sind heute Abend komplett von der Rolle – Nach dem Motto "Roulette" gibt es Rezeptideen, die man wickeln, drehen oder rollen kann
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Mittwoch, 17.06., 09:05 – 10:30 Uhr. Ochsenbrust-Salat mit Senf-Meerrettich-Dressing – Kochen mit Armin Roßmeier
Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 16.06., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Weinkehr' in München
Kochshow mit Timo Böckle
Eins Plus, Mittwoch, 03.06. um 16:15 Uhr. Was sich aus Mehlbutter kochen lässt, zeigt der Böblinger Meisterkoch Timo Böckle
Lanz kocht
Freitag, 22.05.2009 23:00 – 00:00 Uhr. Markus Lanz und die TV-Köche Cornelia Poletto, Steffen Henssler, Alexander Herrmann, Alfons Schuhbeck und Andreas C. Studer laden zum Fünf-Gänge-Menü der Extraklasse! – Das Menü besteht heute aus den folgenden Gerichten – Gratinierte Jakobsmuscheln mit Speck und Salbei von Steffen Henssler – Ravioli mit Pecorino liquido von Cornelia Poletto
Philipp Lemoine
Berliner Morgenpost Restaurantkritiker Heinz Horrmann besucht das Borchardt in Berlin: "Die Küchenqualität und -stabilität hat einen Namen: Philipp Lemoine – Seit fünf Jahren führt der Franzose Regie in der Küche, schreibt jeden Tag eine neue Speisekarte, auf der nur die Klassiker wie die Meeresfrüchteplatte oder das Wiener Schnitzel ständig vertreten sind."
Matjes-Party
Am Donnerstag, 11. Juni 2009 begrüßt Inhaber Gero Legner gemeinsam mit seinem Team aus dem El Pescador und allen Fischfans bereits zum fünften Mal die Matjes-Saison 2009 mit einer großen Matjesparty