Schlemmerreise Deutschland
Eins Plus, Mittwoch, 06.05. um 16:30 Uhr. In dieser Folge führt die "Schlemmerreise Deutschland' von Baden-Baden, der Kurstadt der Kaiser und Fürsten, zur Hofkellerei und Königlichen Porzellanmanufaktur nach Ludwigsburg
Schlemmerreise Deutschland
Eins Plus, Montag, 04.05. um 20:30 Uhr. In dieser Folge führt die "Schlemmerreise Deutschland' von Baden-Baden, der Kurstadt der Kaiser und Fürsten, zur Hofkellerei und Königlichen Porzellanmanufaktur nach Ludwigsburg. Schon die Römer ließen sich in Baden-Baden kurieren
11. Olivenöl-Abholtage in Wilstedt bei Bremen
Oliviers aus Spanien, Italien und Griechenland stellen ihre neue Ernte »Nativer Olivenöle Extra« vor und treffen sich mit qualitäts- und genussfreudigen Norddeutschen zur wohl größten Olivenöl-Degustation Deutschlands
Dieter Müller und Joachim Wissler
Mit Joachim Wissler in San Sebastián auf Erkundungstour durch die nordspanische Küche oder mit Dieter Müller die Küchenpraxis der 3-Sterne-Küche entdecken — die erfolgreiche Seminarreihe von „Deutsche See“ Fischmanufaktur in Zusammenarbeit mit namhaften Köchen wurde speziell für die Anforderungen der Gastronomie konzipiert
Konfitüre, Marmelade & Gelee – Kochbuch
Stefanie Kleinjung und ihre Wiesbadener Marmeladenmanufaktur sind inzwischen eine kleine Berühmtheit und haben die Welt der Konfitüren, Marmeladen und Gelees revolutioniert – Nun verrät sie ihre beliebtesten Rezepte
Das aktuelle GAD-Buffet 2009 ist erschienen!
Das aktuelle GAD-Buffet 2009, das Jahresmagazin der Gastronomischen Akademie Deutschlands e. V., ist erschienen
1. Internationales Treffen der HolzofenbrotbäckerInnen
Das Raurisertal hat österreichweit die höchste Dichte an Brotbacköfen – Ein guter Grund, den Bauernherbst 2009 mit einer speziellen Veranstaltung zu begehen – dem 1. Internationalen Treffen der HolzofenbrotbäckerInnen
Karl Schiffner ist erster Biersommelier-Weltmeister
Die Veranstalter der ersten Biersommelier-Weltmeisterschaft, die Doemens Academy sowie der Verband der Biersommeliers, haben am Wochenende 48 Biersommeliers im Hotel Allgäustern aufgerufen, den Besten unter ihnen zu finden
Tag des Deutschen Bieres
Am Donnerstag den 23.04.2009 lädt die Gasthaus-Brauerei Meierei im Neuen Garten in Potsdam anlässlich des Tages des Deutschen Bieres alle Bierkenner und Biergenießer zum Feiern ein
Genussreise Krallerhof
"Wellness für Leib und Seele" lautet das Motto der Genussreise, die von der Frankfurter Genussakademie vom 25. Juli bis 1. August 2009 durchgeführt wird