Koch-Weltmeisterschaft für Computer
Künstliche Intelligenz in der Küche Universität Hildesheim und Empolis gewannen mit ihrer Software die Koch-Weltmeisterschaft für Computer, Computer Cooking Contest, in Seattle
BURGER KING kooperiert mit San Francisco Coffee Company
Im Herbst startet BURGER KING in eine Testphase mit der San Francisco Coffee Company – Im ersten Restaurant mit integriertem Coffee Place in Süddeutschland können die Gäste Spezialitätenkaffee und ausgewählte Produkte der SFCC genießen
Fünf Hawaiianische Resorts wurden in die Liste besonderer Hotels aufgenommen
Ausgewählt werden diese Hotels von erfahrenen Hawaii Hotels auf der Stay List 2009 des National Geographic Traveler – Journalisten, altgedienten Globetrottern und lokalen Experten
Gastronomie im Jahr 2034
Studierende der Hotelfachschulen entwickeln Szenarien für die Zukunft – 31 Teams der fünf führenden deutschen Hotelfachschulen würzten ihre Wettbewerbsarbeiten zum 50-jährigen Bestehen der GAD mit einer Prise Fantasie
„Art Biennale“ in Colombo
Vom 10. bis 14. September 2009 zieht es Künstler und Kunstliebhaber aus aller Welt in die Hauptstadt des Inselstaats Sri Lanka, wo Colombo erstmals Schauplatz der „Art Biennale“ sein wird
„Art Biennale“ in Colombo
Vom 10. bis 14. September 2009 zieht es Künstler und Kunstliebhaber aus aller Welt in die Hauptstadt des Inselstaats Sri Lanka, wo Colombo erstmals Schauplatz der „Art Biennale“ sein wird
André Klode-Purat kocht live am Brandenburger Tor
Das Hotel Berlin, Berlin mischt bei der IAAF Leichtathletik Weltmeisterschaft kräftig mit – Es ist nicht nur Unterkunft für die teilnehmenden Athleten sondern teilt sein Know-how auch mit den Berlinern und ihren Gästen im Kulturstadion am Brandenburger Tor
Ein Mann gegen Chips und Pommes
HR, Freitag, 21.08., 11:25 – 11:55 Uhr. Das Gemüse ist fast fertig, nur die zwei Zentner Möhren müssen noch geschnitten werden – Harald Hoppe teilt geschwind seine Helfer ein – Heute hat er endlich einmal wieder Zeit, selbst in der Küche zu stehen
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Dienstag, 18.08., 09:05 – 10:00 Uhr. Parmesanspaghetti mit Gemüse und Lachsschinken – Kochen mit Armin Roßmeier
Jörg Raufeisen und Ole Plogstedt
Die legendären Köche der Roten Gourmet Fraktion (RGF-Gastgeberei), Jörg Raufeisen und Ole Plogstedt sind dafür bekannt, dass sie mit konventionellen Ideen brechen – Jetzt wollen sie mit einem speziell zugeschnittenen Wein Endverbraucher und bekannte Musiker zum deutschen Wein bekehren