Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Wohl jeder denkt bei einer Reise nach Athen an die Akropolis – Doch was bietet die Stadt noch? Urlauber werden hier weit mehr entdecken, als es augenscheinlich der Fall ist – So bieten einheimische Tourismusunternehmen Touren entlang olympischer Bauwerke an
Möhrenbrand mit Honig, Haselnussgeist mit Röst-Aromen, Bierbrände, die in kostbaren Whiskeyfässern heranreifen – gegen diese ungewöhnlichen Edeldestillate sieht die Grappaflasche alt aus – Serviert werden sie von Deutschlands derzeit „geistreichster“ Sommelière Stefanie Klöckner, Erbin einer Traditions-Brennerei im Westerwald
So, 30.08. um 16:30 Uhr bayern3 – Rehschulter mit Grappa-Birne – Ein ehemaliger Bauernschnaps hat es sogar zu höchsten Ehren gebracht: der Grappa. In Deutschland ist er Kult-Schnaps, in Italien ein wunderbarer Wegbegleiter zum Espresso als Correto
In diesem Jahr nahmen die Experten des Testzentrums Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) 487 Spirituosen unter die Qualitätslupe
Wein-Urlaub an der ältesten Weinstraße Italiens – Eppan liegt nur 9 km von der Landeshauptstadt Bozen entfernt und ist der nördlichste Ort der ältesten Weinstraße Italiens
SF1, Dienstag, 16.06. um 13:45 Uhr. Melanie Oesch und Peach Weber, beliebte Schweizer Künstler, spielen bei «al dente» für einen guten Zweck – Sie stellen ihr kulinarisches Wissen und Können unter Beweis und spenden die Preise Zewo-zertifizierten Hilfswerken
SF1, Montag, 15.06. um 20:05 Uhr. Musik ist Lebensfreude, ebenso wie Kochen und Essen – Schweizer Volkslieder und «chüschtige» Rezepte passen deshalb gut zusammen
Naesgaarden Bitter ist Spirituose des Jahres – Die höchste Prämierung des Wettbewerbs ging in diesem Jahr an die Destillerie Braunstein aus Køge in Dänemark
Von Ostern bis Allerheiligen kann man in Eppan an "Weinkutschenfahrten" mit einem traditionellen Haflingergespann durch die liebliche Blüten- und Weinlandschaft samt Kellereibesuch teilnehmen
Nach dem Auftakt der italienischen Gourmetveranstaltung „Notte Italiana“ im Frischeparadies Zündorf / Köln-Hürth Anfang des Jahres folgen zwei weitere kulinarische Termine im Juni im neu eröffneten FrischeParadies-Markt Lindenberg im Stadtteil Prenzlauer Berg / Berlin und in der Filiale Goedeken / Hamburg