Berlin ist die Trend Stadt
Europas Hot Spots: Berlin vor München, Hamburg und Wien – Europas größtes Hotel Online – Reservierungsportal HRS registriert Trend zum Kulturtourismus – Im europäischen Ausland sind Wien und Paris die Hot Spots
Péter Esterházy
„Wine Award“ für Autor Péter Esterházy Hamburger Magazin WEIN GOURMET zeichnet ungarischen Schriftsteller aus
Spitzenwinzer veröffentlichen ein Manifest gegen die Verwässerung der Weinkultur
Führende Winzer aus Deutschland und Frankreich
starten in der neuesten Ausgabe von WEIN GOURMET eine Kampagne gegen Kunstwein.
Auf Mallorca wird der Gaumen verwöhnt
Mallorca bietet Genuss mit allen Sinnen. Der Geschmackssinn ist in den kommenden zwei Monaten besonders gefragt, denn es stehen einige Aktionen rund ums Essen und Trinken auf dem Terminplan.
Harte Bandagen im Weinbusiness
Wein Gourmet-Autor Jens Priewe hat den Markt unter die Lupe genommen. Sein Fazit für die Luxus-Weine: Die Herstellungskosten machen höchstens zehn Euro aus …
Die besten Rezepte der Spitzenköche
DER FEINSCHMECKER-Bookazine „Die besten Rezepte der Spitzenköche“ – Neue Ausgabe der hochwertigen Sonderheft-Reihe
Die teuersten Speisen und Getränke der Welt
Ganz oben steht eine Flasche 1787er Château d’Yquem Sauternes für EUR 46.228,52 auf Platz 2. folgt 1 Kilo iranischer Beluga-Kaviar
1000 Euro Strafe für Sternekoch Michael Laumen
Er soll einen mehrstündigen Kursus belegen, um etwas über Ordnung und Sauberkeit in der Küche, Gaststättenrecht und EU-Richtlinien zu lernen – schließlich sei er nicht gelernter Koch, sondern lediglich Bauingenieur.
Hans-Peter Engels
Sterne-Koch Hans-Peter Engels ist seit gestern Herr über alle Räume, Tische und Töpfe im Bad Iburger Jagdschlösschen.
Ulrich Heimann
KÜCHENCHEF ULRICH HEIMANN BEGEISTERT IM INTERCONTINENTAL RESORT BERCHTESGADEN MIT FEIN INSPIRIERTER HAUTE CUISINE