Norbert Niederkofler
Jens Darsow befragt Norbert Niederkofler, Restaurant St. Hubertus, Rosa Alpina Hotel & Spa
Slow-Food Messe in Stuttgart
Botschafter des Schwarzwaldes auf Markt des guten Geschmacks – Naturpark-Wirte Schwarzwald Mitte/Nord auf der Slow-Food Messe in Stuttgart
Der Tre Torri-Veranstaltungskalender für den April
Kulinarische und literarische Köstlichkeiten mit dem Tre Torri Verlag und seinen Autoren im April
Heiko Nieder
Das Zürcher Dolder Hotel, 2008 wiedereröffnet, ist eine Topadresse – Nun hat der Norddeutsche Heiko Nieder dort zwei Michelin-Sterne erkocht
Sri Lankas schönste Unterkünfte
Auf Safari im Luxuszelt oder entspannt im Ayurveda-Hotel – Sri Lanka bietet auch für gehobene Ansprüche die perfekte Unterbringung
Grand Hotel Heiligendamm
Die Kritiker des "Guide Michelin", des "Gault Millau" sowie des "Bertelsmann Guide" bestätigen die hohe Qualität der Restaurants in der "Weißen Stadt am Meer"
Genussmesse „fine“ in Baden-Baden
Das Gipfeltreffen für Essen, Trinken, Lebensart
Kulinarische Höhepunkte in Mecklenburg-Vorpommern
Traditionell gibt es in Mecklenburg-Vorpommern viele Veranstaltungen rund um saisonale Köstlichkeiten wie Kohl, Kartoffeln, Hering, oder heimisches Wild
Dîner Amical im Hotel Hessischer Hof
Über Jahrhunderte zählte der Beruf des Kochs zu einem der hoch angesehenen Berufsstände: Im Jahre 1248 verlieh daher König Ludwig IX. von Frankreich den Köchen das Recht sich in einer Bruderschaft zusammenzuschließen – Daraus ging die "Confrérie des Rôtisseurs" – die Zunft der Spießbrater – hervor
Hoteltest Regent Hotel Berlin
Anonymer Quality-Check des Fachmagazins Top hotel ergibt ein "Befriedigend" – der Besuch im Gourmetrestaurant "Fischers Fritz" wurde mit einem "Befriedigend" bewertet, Frühstücksbuffet und Etagenfrühstück bekamen jeweils ein "Mangelhaft"