Patrik Jaros

„Wenn man weiß, was die Besonderheit eines Lebensmittels ist und wie man es richtig behandelt, dann kann man auch gut kochen“, findet Patrik Jaros, der mit uns die Serie „Kochschule“ aufgebaut hat, die einmal im Monat im Rundschau-Magazin erscheint – Kochschule mit Patrick Jaros

Capsicum annuum

Deutschland liebt die "Ampel" – Ungefähr die Hälfte der hier eingekauften Paprika ist abgepackt – im Dreierpack in den Farben rot, gelb, grün – Dabei gilt ausgemachten Freunden der Früchte von Capsicum annuum die orangefarbene Version als besonders köstlich, weil süß und aromatisch