eat’n STYLE
Kochshows auf der eat’n STYLE (7.-9. September in Hamburg) mit Tim Mälzer, Johann Lafer, Cornelia Poletto, Sarah Wiener, Rainer Sass und Steffen Henssler
Exklusive Erlebnisküche im Restaurant Kohnhauser
Kochkurs: Frischfisch-Zubereitung leicht gemacht
Thomas Bühner
Die neue Geschmacksschule des Restaurant la vie
Tim Raue
EXKLUSIV – KOCHSTUDIO 44
Nicolas Bergerault
Nicolas Bergerault ist neuer Präsident des Leaders Club Frankreich – Nicolas Bergerault, Gewinner der internationalen Goldenen Palme mit dem Konzept „L‘atelier des Chefs“, jetzt an der Spitze des französischen Wirtschaftsclubs innovativer Gastronomen
Goldkochknöpfe
Goldkochknöpfe von Ernst Kohnhauser – Auch Starkoch Eckart Witzigmann ist begeistert
Nicolas Bergerault
Nicolas Bergerault ist neuer Präsident des Leaders Club Frankreich – Nicolas Bergerault, Gewinner der internationalen Goldenen Palme mit dem Konzept „L‘atelier des Chefs“, jetzt an der Spitze des französischen Wirtschaftsclubs innovativer Gastronomen
Typisch österreichische Küche
Chefkoch Bernhard Baumgartner eine Marktlücke entdeckt: Seit dem Vorjahr bietet er Kochkurse in Wien für Touristen an
Gourmet-Kochenschule.de im Bistro von Astroh-Küchen
Über 3.000 Gäste in der GOURMET-KOCHSCHULE.de seit Eröffnung vor 2 Jahren
Feinstes Olivenöl der Masseria Torre Coccaro
Die besten Öle der Region Apuliens tragen die Bezeichnung „DOP“ (Denominazione di origine Protteta), die wie beim Wein nur für eine Olivensorte und ein begrenztes Gebiet vergeben wird. Rund um die Masseria Torre Coccaro ist dies „Collina di Brindisi“. Ein Spitzenöl, das einen leicht süßlichen Geschmack hat