1001 Ideen für Pflaumenmus
Mit Pflaumen und Zwetschgen aus Deutschland lassen sich moderne Varianten des Klassikers zaubern – Träumt man davon, Pflaumenmus zu machen, bedeutet dies "Friede und Glück im Heim"- Zumindest im arabischen Volksglauben
Land & lecker
Walnusslikör – Vollkorn-Schnellbrot – Limettenbutter – 16. Juli 2011 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen
Eine Frage des guten Geschmacks – der neue Gewürzschneider ProCuTe Kitchen XL von Chroma
Mit ProCuTe brachte Chroma den ersten Gewürzschneider der Welt auf den Markt: Nun erweitert der Hersteller mit dem neuen Küchenmodell ProCuTe Kitchen XL das Sortiment der Serie
Auf Gemüse aus der Region muss keiner verzichten!
Seit die EHEC-Infektion ausgebrochen ist, sind viele Verbraucher verunsichert – verständlicherweise – Doch trotzdem muss keiner auf die beliebten Produkte Salat, Gurken und Tomaten verzichten, denn Gemüse ist ein elementarer Bestandteil unserer Ernährung
Dill
Gewürze und Gemüse der Frühjahrsküche
Wahabi Nouri
Lufthansa hat den "Koch des Jahres 2010", gekürt vom Restaurantführer "Gault Millau", als Star Chef für Mai und Juni gewinnen können
Gewürze auf Messers Schneide – Mahlen war gestern, Schneiden ist heute
Egal ob Kümmel, Sesam, Salz oder Pfeffer – das hochwertige Titanschneidwerk des Gewürzschneiders ProCuTe mahlt nicht, sondern schneidet Gewürze von grob bis pulverfein und schärft sich mit jedem Gebrauch selbst
Promi Kocharena
Profi Steffen Henssler stellt sich am 20. März in der "Promi Kocharena" den Lieblingsgerichten von Eko Fresh, Janine Kunze, Claude-Oliver Rudolph, Heike Henkel und Bernhard Brink
Gault Millau Hamburg 2011
Rüffel für Steffen Henssler und Tim Mälzer… und Lob für ihre TV-Kollegen Cornelia Poletto und Christian Rach im neuen Gault Millau – Aufsteiger unter Hamburgs Köchen: Anna Sgroi und Gerald Zogbaum
Alan Ogden & Michael Gossler
Bühne frei für die neue Gourmet-Eventreihe "Michael Goßler & friends" im Rolandsbogen, Remagen – Hauptdarsteller ist Chefkoch Michael Goßler – Die Eventreihe startet am 14. Oktober 2010. Kochpartner des Premierenabends ist der Sternekoch Alan Ogden aus Frankfurt