Oliver Heberlein
Auf Damenweinreise im Kempinski Hotel Falkentein am 24. April 2009 – Untermalt wird das abendliche Weinerlebnis durch ein 4-Gang-Menü von Küchenchef Oliver Heberlein
Geschmacksschule mit Oliver Heberlein
Am 14. Januar fand im katholischen Kindergarten in Falkenstein bereits zum zweiten Mal die Geschmacksschule unter dem Motto "Sehen, Riechen, Schmecken" statt
Henning Reichel
Henning Reichel ist neuer General Manager des Kempinski Hotels Falkenstein und der Villa Rothschild
Kulinarisches Gipfeltreffen im Taunus
400 Gäste feiern die Eröffnung der „Villa Rothschild“ beim Gourmet-8-Gipfel mit acht Top-Köchen aus ganz Deutschland
Gault Millau 2006 Deutschland
Gault Millau 2006 Deutschland: Typisch für deutsche Küche: Allerweltsaromen – Der neue Gault Millau beklagt Fantasielosigkeit am Herd und Wucher beim Wein – Der Service in den alten Bundesländern verostet
Gault Millau Brandenburg – Oliver Heilmeyer ist der Beste
Oliver Heilmeyer in Burg und Carmen Krüger in Eichwalde bleiben Brandenburgs beste Köche – Platz 3 erkochen sich Dirk Güttes und Gottfried Specker aus Potsdam sowie Frank Schreiber aus Finsterwalde
Gault Millau Bremen
Arnd Feye vom „L’Orchidée im Ratskeller“ und Rüdiger König von „Grasshoff’s Bistro“ weiterhin Bremens beste Köche – Der Service in den alten Bundesländern verostet
Gault Millau Mecklenburg-Vorpommern – Tillmann Hahn Zweiter
Peter Knobloch auf Rügen weiterhin Mecklenburg-Vorpommerns bester Koch – Platz 2 erkochen sich Stefan Frank in Greifswald, Tillmann Hahn in Heiligendamm und Ronny Siewert in Rostock
Gault Millau Niedersachsen – Sven Elverfeld weiterhin Spitze
Niedersachsens Starköche hielten ihr Niveau – Im Verfolgerfeld punkteten Helmut Griebl in Celle, Dieter Grubert und Arndt Weick in Hannover – Achim Schwekendiek Zweiter
Gault Millau Rheinland-Pfalz
Die Starköche in Rheinland-Pfalz hielten ihr Niveau: Helmuth Thieltges bekam 19,5 Punkte, Hans-Stefan Steinheuer 19