Du hast nach Kaffeekultur gesucht - Seite 2 von 6 - Gourmet Report

13. August 201524. Oktober 2017

Berlin Coffee Festival

Unverfälschter Geschmack ist endlich wieder angesagt: Bei dem ersten "Berlin Coffee Festival" geht es vom 04. bis 06. September um das reine Aroma von Kaffee, die Frage wie höchste Qualität entsteht und ob Fairness für alle Beteiligten heutzutage eigentlich wirklich gewährleistet ist – Über die ganze Stadt verteilt zelebriert die Markthalle Neun in Kooperation mit Slow Food Berlin den Gegentrend zur industriellen Kaffeeherstellung an Hotspots der pulsierenden Berliner Kaffeeszene

28. Juni 201519. März 2021

White Guide Caféführer für Schweden

Third Wave Coffee & Old School Kalorienbomben – Kaum eine andere Nation liebt ihren Kaffee und ihre Kaffeepausen so sehr wie die Schweden – Kreative Kaffeespezialitäten sowie hervorragende Backwaren gepaart mit einem tollen Ambiente sind auf dem Vormarsch und prägen das Kaffee-Erlebnis

10. März 201520. Januar 2017

GOLDENE KAFFEEBOHNE 2015

Falstaff und Jacobs suchen bei der Wahl der "Goldenen Kaffeebohne" wieder die besten Kaffees des Landes – Ganz Österreich ist aufgerufen, online die Kaffeequalität in der österreichischen Gastronomie zu bewerten – Die Sieger werden im Herbst mit der "Goldenen Kaffeebohne" prämiert

16. November 2012

Österreichs höchstes Café

Ab sofort ist Österreichs höchstes Café auf dem Pitztaler Gletscher eröffnet: Auf einer Höhe von 3.440 Metern bietet das "Café 3.440" Wintersportlern wie Ausflugsgästen Kaffeespezialitäten und ein einmaliges Alpenpanorama – kostenloses W-Lan

8. Oktober 2012

Goldene Kaffeebohne 2012

Die Sieger: Café Imperial, Wien – Prandtauerhof, Weißenkirchen – Traube im Reiter's Supreme, Bad Tatzmannsdorf – Konditorei Zauner, Bad Ischl – Café 220Grad, Salzburg – Steirerhof, Bad Waltersdorf – Konditorei Warmbad Villach – Restaurant Rosengarten Taxacherhof, Kirchberg – Burgcafé Rauch, Rankweil

28. August 2012

Tag des Kaffees am 28. September

Vom richtigen Zubereiten, Servieren und Genießen des beliebten Muntermachers

11. Juli 2012

Kulturelle Fettnäpfchen im Ausland

Weiße Tennissocken in Trekking-Sandalen, Brustbeutel, Bauchtaschen, um den Hals baumelnde Kameras und ein stetig wandernder Blick auf der Suche nach Orientierung und Sehenswertem

6. Oktober 2010

VERLEIHUNG DER GOLDENEN KAFFEEBOHNE

Für die Auswahl der neun Bundeslandsieger sowie des Ehrenpreisträgers zeichnen die unabhängigen Tester von Gault Millau verantwortlich: Haller‘s Hotel, Schlosshotel Romantica, Die Gersberg Alm, Trippolts Zum Bären, Das Weitzer, Traditionscafé Kastner, Cafe Crustulum!, Gesundheitsresort Königsberg Bad Schönau, Café-Brasserie-Bar Palmenhaus und Bäckerei Felber

30. Dezember 2009

Die Kaffeetrends des Jahrzehnts „Nuller Jahre“

Die Nuller Jahre gehen zu Ende. Kein Jahrzehnt zuvor hat die Kaffeekultur in Deutschland derart verändert, obwohl Kaffee in Deutschland schon seit über 300 Jahren getrunken wird – Espresso & Co: Ende der Neunziger und Anfang der Nuller Jahre gab es überall fast nur Filterkaffee und in der Gastronomie wurde höchstens Milchkaffee in einer Schale serviert

22. Dezember 2009

Rezept: Espresso-Cocktail

Kaffee und Spirituosen sind zurzeit das perfekte Traumpaar, Kaffee-Cocktails liegen im Trend, denn in Deutschland hat sich eine neue Kaffeekultur etabliert – Daher ist die neueste Cocktail-Kreation von AVERNA, dem Kult-Kräuterlikör aus Sizilien, ein Espresso-Cocktail