Clever einkaufen bei Laktoseintoleranz
Einkauf-Tipps der Molkerei Weihenstephan
Die US-Premiummarke All-Clad auf Siegeszug durch deutsche Gourmetküchen
Innerhalb eines Jahres haben edle Töpfe und Pfannen von All-Clad sowohl in die Kochschulen und Restaurants deutscher Sterne- und Spitzenköche als auch in die Küchen ambitionierter Hobbyköche Einzug gehalten
Die Superköche
Fisch gibt es nicht nur in Form von Fischstäbchen. Hier kommt ein kinderleichtes Gericht mit Kabeljau. Und dazu wird eine ungewöhnliche, aber köstliche Gemüsebeilage serviert: weiße Bohnen in Sahnesoße – mit Rezept – Super RTL, Samstag, 08.09., 12:45 – 13:00 Uhr
Umweltorganisationen untersuchten Seafood-Angebot
Rund ein Drittel des Angebots von Fischen und Meeresfrüchten in der Schweiz ist nicht nachhaltig
„Frischfisch“ zu einem Viertel verdorben
Von 20 getesteten Proben viele schon kurz nach dem Einkauf ungenießbar
Die besten Restaurants in Deutschland 2007/2008
In ihrer Septemberausgabe, die ab Mittwoch, dem 8.August, im Handel ist, veröffentlicht die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER wieder ihre Broschüre mit den 600 besten Restaurants in Deutschland
Hören und Kochen mit Hans Haas, Christian Henze und Christian Müller
Mit audio cook-Kochhörbüchern zaubern Hobbyköche Seite an Seite mit Sterneköchen kulinarische Köstlichkeiten
Koch doch mit Alexander Herrmann
Alexander Herrmann hat diesmal zum Auftakt etwas vorbereitet, „das ist fast so schnell wie Fast Food, aber dafür mehr Food“. Bayern, Donnerstag, 19.07., 19:00 – 19:30 Uhr
Kerner kocht – Sonne und Meer
Die TV-Köche Horst Lichter, Johann Lafer, Tina Nordström, Mario Kotaska und Alexander Herrmann kredenzen Freitag bei Johannes B. Kerner Leckereien wie ‚Bunter Melonencocktail mit Garnelen-Tempura’…ZDF, Freitag, 29.06., 23:00 – 00:05 Uhr
Das erste Gourmetfestival a.d. Seebrücke im Ostseebad Sellin
Das erste Gourmetfestival auf der Seebrücke im Ostseebad Sellin auf der Seebrücke Sellin auf Rügen statt