Die "diabetestour" – der Gesundheitstag vor Ort
Diabetes-Wissen, Vorsorge-Parcours, Kochshows und jede Menge Aktiv-Parts zum Mitmachen
Europäische Langzeitstudie: Alkoholkonsum, Körpergewicht und Taillenumfang
Wie eine Auswertung der EPIC*-Studiendaten von mehr als 250.000 erwachsenen Europäern nun zeigt, begünstigt ein jahrelanger Alkoholkonsum von mehr als zwei Gläsern pro Tag bei Männern ein höheres Körpergewicht
Henriette Kirchner
Leibniz-Kolleg Potsdam zeichnet junge Wissenschaftlerin aus – Publikationspreis an Henriette Kirchner – Der Publikationspreis des Leibniz-Kollegs Potsdam 2010 geht an Henriette Kirchner vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke
Schlank mit Frühstücksei
Die Autoren führten als Erklärung an, dass Hühnereier mehr sättigen und die Eier-Probanden deshalb bei der folgenden Mahlzeit mit weniger Kalorien einkamen – Bei den Lipidwerten waren keine Unterschiede zu verzeichnen
Eiweißmolekül identifiziert
Ein Wissenschaftlerteam unter Führung von Annette Schürmann vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung (DIfE) hat nun ein Eiweißmolekül identifiziert, das die Fettspeicherung fördert – Das Protein sorgt dafür, dass die von hoch spezialisierten Fettzellen aufgenommenen Lipide in Form großer Fetttröpfchen gespeichert werden können
Foreveryoung Diäturlaub im Land-Palais in Südtirol
Das Land-Palais in Mühlwald (Tauferer Ahrntal) hat das neue Sommer-Urlaubsprogramm präsentiert – Im Mittelpunkt stehen Laufen, Berglaufen, Wandern und Nordic Walken im Tauferer Ahrntal und die foreveryoung-Ernährung nach Dr. Ulrich Strunz – Die foreveryoung-Diät wird ab sofort ganzjährig angeboten
Warum Sie Ihr Festmahl nicht bereuen sollten
Jedes Jahr nach Weihnachten ein sich gleichendes Szenario in vielen Badezimmern: Ängstlich steigt er/sie auf die Waage und traut sich kaum hinzugucken – Waren es vor ein paar Tagen nicht noch 5 Kilo weniger? Oh Schreck!
Lösliche Ballaststoffe machen dick
Wie Wissenschaftler des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung (DIfE) in einer Langzeitstudie an Mäusen zeigen, führen zusätzlich zu einer fettreichen Diät verzehrte, lösliche Ballaststoffe zu einer Zunahme des Körperfetts, zu Übergewicht und zu einer Insulinresistenz – die Vorstufe der Zuckerkrankheit
Kurzer Schlaf fördert Übergewicht bei Senioren
Ob die Schlafdauer ein Risikofaktor für Übergewicht und Fettleibigkeit (Adipositas) ist, wurde bisher nur bei Kindern und Erwachsenen untersucht – Nun geben zwei amerikanische Studien erstmalig auch Aufschluss über den Zusammenhang zwischen der Dauer des Schlafes und dem Körpergewicht von Senioren über 65 Jahren
Obst, Gemüse oder Pillen?
Gemeißelte Bauchmuskeln! Gegen den Heißhunger! Reduktion der Körperfettmasse! Mit solchen Sprüchen wird im Internet für Nahrungsergänzungsmittel geworben – Kann man den Angaben trauen?