Servicezeit: Essen & Trinken
Käseroute NRW – Kaffeeland Vietnam – Gemüse einlegen: Tipps vom Profi – Honigvielfalt vom Wanderimker – Kräutersalz und Aromazucker. WDR, Freitag, 09.06., 18:20 – 18:50 Uhr
Erdbeeren sind wahre Alleskönner
Doppelt schön mit Erdbeeren
Gregor Wittmann
Gregor Wittman, der Küchenchef vom Gut Moierhof aus Walting im Altmühltal
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
„Back to the roots“: Die Kochprofis beehren eine Hotel- und Gaststättenschule und werfen ein kritisches Auge auf ihre zukünftigen Kollegen. RTL2, Dienstag, 06.06., 20:15 – 21:15 Uhr
service. trends – Kräutergarten
Kräutergarten – nie war er so wertvoll wie heute! HR, Mittwoch, 07.06., 19:00 – 19:30 Uhr
Burkhard Schork
Burkhard Schork vom Hotel-Restaurant Friedrich von Schiller aus Bietigheim-Bissingen.
Das Gourmet Menu der Queen
Richard Corrigan aus Nordirland, Bryn Williams aus Wales, Nick Nairn aus Schottland und Marcus Wareing aus England kochen zum 80. Geburtstag
Festival der Meisterköche
2-tägiges kulinarisches Megaevent im „Grandhotel Schloss Bensberg“ inkl. Frühstück und Teilnahme an „Althoffs Festival der Meisterköche“ – bei Tchibo ab 299.- Euro – 20 Michelin Sterne & 237 Gault Milau Punkte
Mitmach-Kochbuch
Nun kommen die letzten – und besten – Seiten unter den eBay Hammer
Alfred Biolek
„Ich bin für die niederen Hilfsdienste, also Paprika schnippeln oder Kartoffel schälen, gut zu gebrauchen,“ sagt der Münchner Oberbürgermeister Christian Ude. Sein Tagesplan ist aber so ausgefüllt, dass seine Frau jeden Tag das Essen auf den Tisch bringt. ARD,alfredissimo!, Samstag, 03.06., 13:30 – 14:00 Uhr