Kinder-Kochschule auf dem Milchhof

Beim Melken zuschauen und lernen, wie Joghurt und Quark entstehen: Beim Besuch der Kinder-Kochschule in der Hofmolkerei von Leonhard Große Kintrup gab es viele spannenden Begegnungen, fachlich begleitet vom Köcheclub Münsterland

Ferran Adria

Er führt das beste Restaurant der Welt, seine Küche gleicht einem Chemielabor und seine Gerichte sind wie nicht von dieser Welt. Ferran Adrià ist der erste Koch, der zur documenta eingeladen wurde.

Grillvergnügen rund um den Globus

„Let’s Q“, „lasst uns ein Barbecue veranstalten“ heißt das Motto für alle, die zum traditionsreichen, amerikanischen Grillereignis einladen möchten