Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Internationale Spitzenköche aus drei Kontinenten, darunter der deutsche 3-Michelin-Sternekoch Dieter Müller, verwöhnen die Geburtstagsgäste gemeinsam mit den Küchenchefs der St. Moritzer Luxus- und Erstklasshäuser
Diese Rangliste ermittelt Capital aus den sieben wichtigsten Gourmetguides – Zum 25. Mal wurden Sterne, Hauben und Löffel in Punkte übersetzt und daraus der Gesamtdurchschnitt errechnet – wir haben die komplette Liste
Über den Dächern Berlins lädt das Hugos Restaurant zur Trüffelparty, am 16. Januar 2008, um 20.00 Uhr
Champagner, DJ und Feuerwerkspanorama im InterContinental Hamburg
Erstmals zwei Michelin-Sterne für Fischers Fritz
Jean-Paul Hévin und die kleine Geschichte der Auster – arte, Mittwoch, 19.12., 18:30 – 19:00 Uhr
Anzahl an Großevents nimmt wieder zu – Im Trend: Ehrliche Küche und Live Cooking – Catering’s Best mit erfolgreichem Jahr 2007
Die Rezepte des berühmten Berliner "Hugos" Kochs – ausserdem sein neues "Kochbuch" zu gewinnen
In „Thomas Kammeier: Das Kochbuch“ präsentiert der ausgezeichnete Küchenchef Gerichte ohne modischen Schnickschnack, in denen das Grundprodukt in den Vordergrund rückt und Rezepte reduziert werden auf das Wesentliche – „Sterne-Küche ohne Schnickschnack“
Live und hautnah die Kompetenz von Deutschlands größtem Hotel-Caterer erleben und dabei kleine Köstlichkeiten genießen: Das können Messegäste und Kunden der internationalen Fachmesse für Kongresse und Events EIBTM vom 27. bis 29. November in Barcelona