Japan in Style: Reisen und Speisen Deluxe
Die Gäste checken in den exklusivsten Hotels ein und werden von Sterneköchen kulinarisch verwöhnt – das Abschiedsessen im Restaurant des französischen
Spitzenkochs Joel Robuchon
Löw speisst im Restaurant Tim Raue
Bundestrainer Jogi Löw gab seinen Jungs Ausgang bis 23 Uhr: Die Mannschaft nutzte das milde Herbstwetter und verschwand aus dem Hotel Hyatt am Potsdamer Platz in die Berliner Nacht – Löw ging superlecker essen
Alle Ergebnisse Gault Millau Schweiz 2011
Der «GaultMillau 2011» liegt auf, 835 Restaurants und 100 Hotels werden empfohlen – Nur noch sechs Chefs sind in der 19-Punkte-Topliga gelistet – 2011 ist das «Jahr der Entdeckungen» – der Nachwuchs drängt heftig an die Spitze! Horst Petermann und Gérard Rabaey gehen in Rente
AEROFLOT – die schlechteste Business Class Europas
Ich wählte die ehemalige russische Staatsairline, weil sie für mich die günstigsten Verbindungen hatte und ich tagsüber mein Ziel Ekaterinburg erreichen konnte – Dafür zahlte ich den stolzen Preis von 1800 Euro
Alexander Moser
Der Josef Eder Schüler Alexander Moser macht Karriere in Asien – Bereits mit 27 Jahren Executive Chef im besten Hotel der drittgrößten Stadt Russlands
Caffè e Gelato, Berlin
Es ist ein kulinarisches Pionierprojekt: das neue Modell der italienischen Eisdiele: Erdbeereis nur zur Erdbeerzeit – Weitere Tipps für den Berliner Potsdamer Platz: Pizzeria und Hyatt Tapas Restaurant MESA
Interview mit Nicolas Auersperg
Ihr Lieblingsgericht? Currywurst – Jens Darsow befragte den Küchenchef des Restaurant „taku“, Excelsior Hotel Ernst, Köln
Pierre Nierhaus
Trendtouren nach Las Vegas und Tokio
ROUSSILLON-DESSERT-TROPHY 2010
Einladung zur Teilnahme am Wettbewerb für Patissiers/Konditoren und Sommeliers: Dessertkreationen zum Thema "Zitrusfrüchte" in Harmonie mit einem natürlichen Süßwein – Vin Doux Naturel – aus dem Roussillon – Anmeldungen sind bis zum 31. August 2010 einzureichen
Taste-Tival Mainz
Die Palette ist bunt gemischt. Die Preise rangieren von EUR 50,- fürs Kochen mit Kindern bis EUR 185,- für die große Trüffel-Gala mit Marc Haeberlin – Vom 22. Oktober bis zum 12. November 2010