Kotaro HASEGAWA
Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d’or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus Japan, Kotaro Hasegawa. (englisch)

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d’or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus Japan, Kotaro Hasegawa. (englisch)
Jakob-Jan Blaauw neuer General Manager des Four Points Hotel Königshof
Hessischer Küchenchef, Luigi Brunetti kauft ein . HR, Samstag, 18.11., 16:00 – 16:30 Uhr
Hotel-Angebote: Die Palette reicht von Dog Walkern über Tier-Menüs bis zu Katzen-Massagen
ArabellaSheraton bringt den „Spirit of South Africa“ nach Europa
J.D. Power kontrolliert die Kundenzufriedenheit von Hotelgästen – bei uns das Ergebnis – Formule 1 Gäste gesamt am unzufriedensten – Concorde Gäste sind im Luxussegment unzufrieden
11. „Christkindlmarket“ mit deutscher Beteiligung erwartet eine Million Gäste – Winterliche Angebote und günstiger Dollarkurs laden zum vorweihnachtlichen Besuch ein
Die Weinlese und die Ernte der Mandeln und des Affenbrotes sind auf Mallorca derzeit in vollem Gange, die Olivenernte steht ab November bevor – der ideale Zeitpunkt für Genießer, die Insel zu besuchen, um die landwirtschaftlichen Produkte und die Gastronomie Mallorcas kennen zu lernen
Starwood Hotels & Resorts am Persischen Golf mit kulinarischem Programm zu Ramadan
Die Siegerin darf nun vom 13. bis 17. September 2006 zur internationalen Endausscheidung nach Adelaide – Australien … und mißt sich dort mit anderen Jungköchen aus der ganzen Welt