Marco Wanke eröffnet Gourmet Restaurant "Simon"
Der begnadete Koch kann auf langjährige Erfahrung in der Sterneküche Hessens zurückblicken, mit 15
Gault-Millau-Punkten und zwei Kochhauben wurde er bisher ausgezeichnet
Hohe Auszeichnung für Marko Rankel im Mercure Atrium Hannover
Hannovers Nummer 1: Schlemmer Atlas 2008 kürt das "Gourmet-Stüberl" – Auch das Restaurant "Ambiente" zählt zu den Top-Adressen
2. Mainzer Taste-Tival bietet zwölf Tage Weingenuss und Gaumenfreuden
Über 2.000 Gäste – Nur noch wenige freie Plätze – Großes Finale im Mainzer Schloss
Animiertes Leben – Rémy
Vielleicht musste erst eine Ratte das Kochen lernen, damit ich auf die Idee kommen konnte, ihrem Alter Ego in Stoff einen Ehrenplatz in der Nähe meines heimischen Herdes anzubieten
Dieter Müller zu Gast bei Matthias Buchholz
4-Sterne-Küchenparty: 28. Oktober 2007 im Gourmetrestaurant "first floor" des Hotel Palace Berlin
Die Revolution des Ferran Adrià
Wie ein Katalane das Kochen zur Kunst machte – von
Manfred Weber-Lamberdière – Sachbuch, mit einem Nachwort von Ferran Adrià und zahlreichen Fotos
Chefkoch Laurent Deconinck zu Gast im Sheraton Frankfurt Hotel & Towers
Einzigartiges Mehrgänge-Menü mit Spitzenweinen vom Château de Beaucastel – Einziger Termin in Deutschland am 25. Oktober 2007 im Sheraton Frankfurt Hotel – 152 Euro pro Person inklusive Weinen und Getränke – begrenzte Gästezahl
Koch der Jahres: „Typisch Deutsch“ von Jean Claude Bourgueil
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat „Typisch Deutsch“ aus der Edition Fackelträger zum KOCHBUCH DES MONATS OKTOBER und damit zugleich zum KOCHBUCH DES JAHRES 2007 gekürt
FBMA Herbsttagung in Berlin
Gastro Trendtour und Fachprogramm zum Thema Catering mit Klaus Peter Kofler, Frank Buchheister und Jürgen Gangl
Anne-Sophie Pic ist "Koch des Jahres"
Achttausend Kollegen kürten die Sterne-Köchin dieses Jahr zur besten Vertreterin ihrer Zunft – Die 38-Jährige war im Februar als erste Frau seit mehr als fünfzig Jahren mit dem dritten Stern für ihre Küche ausgezeichnet worden