Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Der Sternekoch erinnert sich in DIE ZEIT an seine Lehre als Koch in den sechziger Jahren: "Ich habe Hunde ausgeführt und älteren Amerikanerinnen den Rücken geschrubbt. Für solche Tätigkeiten bekam ich etwa 20 amerikanische Dollar Trinkgeld am Tag!"
Cabernet-d'Anjou vom Chateau de Tigné als Sommerwein in der Business Class an Bord von Europa-Flügen
Aus derselben Region Frankreichs, aus der der Airbus A380 stammt, kommt auch der Lufthansa Star Chef für die Monate Juli und August: Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant Le Puits Saint Jacques von Bernard Bach liegt im kleinen Dorf Pujaudran, ganz in der Nähe des Airbus-Werks in Toulouse
Wer ab November 2010 First oder Business Class mit der Lufthansa fliegt, dem werden Gerichte vom englisch-mallorquinischen Star-Koch servier
Lufthansa Business Class Sommer Promotion: Europa-Ziele ab 299 € – Bis zu 50% sparen – Günstige Lufthansa Business Class Europa Flüge bis Sonntag buchen
"World Airline Award 2010" geht an die größte deutsche Fluggesellschaft – Top-Platzierungen für Lufthansa bei Transatlantikdiensten und Service
Ihren regulären Flugbetrieb beginnt die A380 am Freitag, 11. Juni, auf der Strecke Frankfurt-Tokio – Bis zum Herbst sollen insgesamt vier A380 an Lufthansa ausgeliefert werden, die dann als weitere Ziele Peking und Johannesburg anfliegen werden
Wissenschaftlicher Direktor des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung erhält höchste Auszeichnung der Deutschen Diabetes-Gesellschaft
Lustvoll genießen – im neuen Kochbuch von Sternekoch Hans Haas liegt das Geniale wieder im Einfachen – Auf über 200 Seiten hat der Chefkoch des Münchener Tantris mehr als 100 Rezepte zusammengestellt, die leicht und kreativ sind und dem Leser, wie der Buchtitel schon erahnen lässt, Lust aufs Nachkochen machen sollen
Der jährlich stattfindende „Sternecup der Starköche“ in Ischgl hat ein prominentes Opfer gefordert: Der aus der Wildschönau stammende Koch Hans Haas flog von der Rennstrecke und zog sich dabei Verletzungen im Bereich der Schulter zu – Haas musste in eine Sportklinik nach Schruns geflogen werden