Suchergebnisse für: Guide Michelin Österreich

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Europäische Koch-Elite bei der Deutschen Bahn

Unter dem Motto "Europa erleben. Sterne genießen." wird das Jahr 2008 zu einer kulinarischen Entdeckungsreise mit Europas Spitzenköchen: In den Bordrestaurants und Bordbistros wird ab Februar jeden Monat ein anderer Sterne- oder Haubenkoch die Küche seiner Heimat kulinarisch interpretieren

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Stars, Sterne und Spitzenköche

50 Sterne-Köche feiern am 28. Januar 2008 die Vorstellung der Kulinarischen Auslese im Witzigmann & Roncalli Bajazzo. Unter dem Motto 'Stars, Sterne und Spitzenköche' präsentieren S.Pellegrino und Acqua Panna die neue Kulinarische Auslese

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Köpfe in Bayern: Eckart Witzigmann

Ein Jahr lang haben die Autoren Mica Stowasser und Ernst Geyer den aus Österreich stammenden Starkoch begleitet. Da geht es natürlich um den Meisterkoch und 'Kochrevoluzzer', der – 1941 in Bad Gastein (im Salzburger Land) geboren -1971 die französische Nouvelle Cuisine seines Lehrherrn Paul Bocuse aus Lyon nach München und in den damals neu eröffneten Gourmettempel 'Tantris' gebracht hat – Bayern, Dienstag, 25.12., 23:10 – 23:55 Uhr