Florida: Fort Lauderdale lädt zu Restaurant-Wochen ein
Günstige Gaumenfreuden – In Fort Lauderdale sind Feinschmecker ab Oktober zu den Restaurant-Wochen "Dine Out Lauderdale" eingeladen
Naturerlebnis und lebendiges Brauchtum im Ostschweizer Toggenburg
In der Ostschweizer Ferienregion Toggenburg bei der Bergkette der sieben Churfirsten verbinden sich ursprüngliches Naturerlebnis, lebendiges Brauchtum und verheißungsvolle kulinarische Angebote zu einem vielseitigen Ferienangebot für Genießer
Neues Edelwasser im Zeichen des Schwans
Ea:"göttlicher" Wassergenuss
total phänomenal – Geschmackssinn
Die Zunge ist ein vielseitiges Organ – wir benutzen sie zur Nahrungsaufnahme und zum Sprechen. Aber sie kann noch mehr… WDR, Montag, 13.08., 08:05 – 08:20 Uhr
Tomaten im Trend – Alles über Tomaten
Wussten Sie es? Bei Temperaturen unter 12 Grad verlieren Tomaten rasch ihr Aroma und werden
mit der Zeit hart – viele weitere Facts zu Tomaten
Gary Danko
Im August 2007 im "Ikarus" (Salzburg):Gary Danko vom Restaurant "Gary Danko", San Francisco, USA
Geschmackssinn
Wie die Geschmacksknospen sauer, süß, salzig, bitter und "umami" unterscheiden, wird in aufwendigen Computeranimationen und mit anschaulichen Modellbeispielen erläutert
WDR, Montag, 06.08., 08:05 – 08:20 Uhr
Vorbildliche Kindermenüs
Mit Gourmetmenüs für Kinder wollen Restaurants in Arbois auch schon ihre kleinen Gäste an die „Haute Cuisine“ heranführen. Statt Pommes und Fischstäbchen stehen hier bis zu dreigängige Menüs aus regionalen Produkten auf der Kinderkarte
Mit Saab und der documenta zum berühmtesten Koch der Welt
Buergel wählt Besucher der documenta aus und lädt sie auf eine kulinarische Kurzreise in das nicht nur in Feinschmeckerkreisen angesagte Spitzen-Restaurant "elBulli" an der Costa Brava ein. Saab übernimmt den exklusiven Shuttle-Service
Gourmet-Festival in Maglie (Lecce), Italien
Kulinarische Wege zwischen Höfen, Plätzen und Gärten – Gourmet-Markt "Mercatino del Gusto" in Maglie bei Lecce, Salento-Südapulien