Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Das neue Heft ist da! Band 3 mit Beiträgen von Thomas Ruhl, Wolfgang Otto, Volker Drkosch, Patrick Jab, Kevin Fehling, Sybille Kärcher, Christopher Wilbrand, Ralf Bos, Mario Lohninger, Nils Henkel, Dieter Müller, Christian Bau, Jean Claude Bourgueil und Sascha Stemberg
Tipps, die kleine Gourmets auf den Geschmack bringen
Sinnliche Hommage an die "Götterspeise"
Urlaub geht durch den Magen – da sind sich die Gastgeber der Kulinarischen Wochen auf Fischland-Darß-Zingst einig. 17 an der Zahl kredenzen Feinschmeckern vom 15. Oktober bis zum 15. November aromatische Hochgenüsse der Extraklasse
Ab sofort können Gourmets ein kulinarisches Highlight im Read’s Restaurant auf Mallorca genießen: Ein Abend inmitten der Sterne-Küche von Marc Fosh
Natürlich im Namen von Genuss und Lebensfreude. Carlo Petrini, der Gründer von Slow Food, und Eberhard Spangenberg, der Slow Food in Deutschland etablierte, erläutern die Philosophie der Organisation – Phoenix, Freitag, 24.08., 00:10 – 01:05 Uhr
Genießer-Pakete für Gourmets und Weinliebhaber
Vom 22. bis 29. September verwöhnen neben Otto Koch, Sternekoch und kulinarischer Berater von ROBINSON, vier Mitglieder der „Jeunes Restaurateurs d'Europe“ die Gäste: Michael Fell, Ralf J. Kutzner, Mario Pattis und Harald Rüssel – ROBINSON Club Schweizerhof,Schweiz
Ein außergewöhnliches Show-Erlebnis: Der Sternekoch Juan Amador öffnet sein Kochatelier und lässt sich ausnahmsweise in die Karten schauen – HR, Sonntag, 19.08., 16:15 – 16:45 Uhr
Albschneck und Albbüffel, beide fühlen sich zwischen Wacholderheiden und saftigen Wiesen gleichermaßen wohl – zur Freude der Spaziergänger und der Gourmets, auf deren Teller sie landen. Beide Spezies, Büffel und Schneckenzucht, gab es lange nicht mehr auf der Schwäbischen Alb