Der Vorkoster (Folge 2)

WDR Fernsehen, Montag, 12. Juli 2010, 20.15 – 21.00 Uhr – Der Vorkoster (Folge 2) – Nudeln und Nudel-Fertiggerichte

ÖKO-TEST E-Nummern-App

Die ÖKO-TEST E-Nummern-App kann über den Apple iTunes Store (Suchbegriff "öko-test e-nummern") oder direkt über das iPhone heruntergeladen werden – Im Mai ist die App zum Einstiegspreis von 2,39 Euro erhältlich

ÖKO-TEST Kochschinken

Das Ergebnis kann einem den Appetit verderben: "Viele Proben waren zum Ende der Mindesthaltbarkeit völlig verkeimt. Meist handelt es sich dabei zwar glücklicherweise um Milchsäurebakterien, die keine Krankheiten auslösen, doch sie machen den Schinken ungenießbar."

Meine erste Kreuzfahrt – Teil 4 Lanzarote

Fazit: Würden wir noch einmal auf Kreuzfahrt gehen? Ja, das würden wir, aber es eilt nicht. Aber auf jeden Fall eine neue Route, um Neues kennenzulernen – Man bekommt in kurzer Zeit einen guten Überblick über Regionen und kann dann entscheiden, ob man da in Ruhe noch einmal hinfährt

Lafer wirbt für Menzi Suppen

MENZI produziert gemeinsam mit Lafer die "Johann Lafer Selection-Reihe Fonds", vom Gemüse- bis zum Lammfond – Natürlich alles ohne den Zusatz von Farb- und Konservierungsstoffen und ohne Aromen und Geschmacksverstärkern

Hefeextrakte in Bio-Lebensmitteln

Manche Verbraucher und auch Naturkostunternehmer wünschen sich einen Verzicht auf Hefeextrakte in Bio-Lebensmitteln – Eine Umstellung auf hefeextraktfreie Rezepturen scheint aber für bestimmte Produkte im Moment nicht möglich oder es schmeckt weniger gut

Süßstoff

Machen kalorienfreie Süßstoffe dick? Über keinen anderen Zusatzstoff gibt es so viele Mythen wie über Süßstoff – Insbesondere paradoxe Behauptungen wie Süßstoff wäre für die Entstehung von Hunger oder Appetit verantwortlich – Studien beweisen Gegenteil

Nestlé nimmt Mogelprodukte vom Markt

„Maggi NaturPur“-Tütensuppen eingestellt: Erfolg für die foodwatch-Kampagne – Der Lebensmittelkonzern Nestlé hat seine Mogel-Tütensuppen unter dem Label „Maggi NaturPur“ vom Markt genommen