Kräuter und Gewürze
11. Forum der DGE-Sektion Baden-Württemberg am 22. März 2012
ÖKO-TEST Gewürze
Pflanzenschutzmittel aus aller Welt
"Bitte einen Cocktail, gewürzt mit einer frischen Ostseebrise"
Ostseerundtour mit dem Sundown-Ticket der Reederei Scandlines – Fährfahrt Rostock-Gedser-Rostock inklusive Begrüßungs-Cocktail für 14,- Euro
Eine Frage des guten Geschmacks – der neue Gewürzschneider ProCuTe Kitchen XL von Chroma
Mit ProCuTe brachte Chroma den ersten Gewürzschneider der Welt auf den Markt: Nun erweitert der Hersteller mit dem neuen Küchenmodell ProCuTe Kitchen XL das Sortiment der Serie
Auf den Gewürzstraßen der Welt
Auf den Gewürzstraßen der Welt ist ein Lese- und Bilderbuch für Neugierige, ein Reisebericht für Daheimbleiber und ein großartiges Kochbuch mit Speisen aus der kulinarischen Terra incognita
Gewürze und Gemüse der Frühjahrsküche: Schnittlauch
Das saftiggrüne Küchenkraut mit seinem mild-lauchigen Geschmack passt zu allen grünen und gemischten Salaten, Saucen, herzhaften Butter-Stullen, Quark, Eierspeisen und Suppen – Kurz gesagt: Schnittlauch harmoniert zu allen Speisen, die auch Zwiebelgeschmack vertragen
Gewürze auf Messers Schneide – Mahlen war gestern, Schneiden ist heute
Egal ob Kümmel, Sesam, Salz oder Pfeffer – das hochwertige Titanschneidwerk des Gewürzschneiders ProCuTe mahlt nicht, sondern schneidet Gewürze von grob bis pulverfein und schärft sich mit jedem Gebrauch selbst
Gewürze, Tee und scharfe Curries
Im Land des Ceylon-Tees: Kochreportage von Nina Thomas – 12.3.2010, 13 Uhr im HR-Fernsehen
Gewürzschule mit neuem Zuhause
In drei unterhaltsamen Stunden erfahren die Teilnehmer darin bisher Unbekanntes über die aufregende Geschichte des Gewürzhandels, über die Wirkung und den richtigen Gebrauch von Gewürzen
Gewürznelken
Gewürznelken runden Gerichte ab: Blumige Note in Lebkuchen und Eintopf