Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
"Trust in Taste" lautet das Motto des 6. Kulinarischen Kinos der 62. Berlinale, das vom 12. bis 17. Februar 2012 stattfindet – Nach den Filmen um 19:30 Uhr servieren die Spitzenköchin Sonja Frühsammer und die Sterneköche Michael Kempf, Christian Lohse, Marco Müller aus Berlin sowie Andoni Luis Aduriz aus dem Baskenland im Spiegelzeltrestaurant "Gropius Mirror" jeweils ein Menü, das von den Filmen inspiriert ist
Das Kochwerk Heidelberg bietet Catering und Partyservice für die Sinne – Ehrliches Handwerk mit brillanter Verwöhn-Kultur zu verbinden – das hat sich das Team rund um den kreativen Kopf Andreas Hill als Messlatte gewählt
Als Chefkoch des ersten bio-zertifizierten Restaurants im Pitztal verwirklicht Andreas Raich seine Vision von einer gesunden und nachhaltigen Küche
Kochfestival aller Gastronomen wird wieder europaweit von Euro-Toques organisiert – Das 15. Europäische Koch-Festival startet am Donnerstag, den 31. Mai 2012
Auszeichnung für Ralf Achilles, Restaurant Schönblick in Woltersdorf
25 Jahre im Romantik Hotel Schloss Rheinfels: Küchenchef Frank Aussem – 11 direkte Fragen und 11 ehrliche Antworten
Am verkaufsoffenen Sonntag, den 23. Oktober 2011, stellen beim ersten Naschmarkt in Berlin rund zwei Dutzend ausgewählte Erzeuger/innen süße Kreationen vor
Exotisches probieren! – Auf der ANUGA in Köln
In der neuen Kochschule BP cooking von Stuttgarts Spitzenkoch Bastian Pfeifer erlebt Genuss seine Vielfalt in der Kunst, sortenreinen Geschmack mit Respekt, Technik und Intuition zu veredeln
Jörg Reinhardt ist neuer Küchendirektor im centrovital Berlin – Haute Cuisine Vital und regionale Spezialitäten am Spandauer See