GENUSS.fleisch.pur 1/2011 ist da!
Dominieren in der kalten Jahreszeit eher üppige und deftige Schmankerln, so bringt der nahende Frühling genussvoll-leichte Spezialitäten auf den Tisch…
Wünsch dir Sass!
Kartoffelgulasch beim Schlachter – NDR, Sonntag, heute, 16:30 – 17:00 Uhr
Die Forelle lädt zum Genussfestspiel
Am 5. März starten seine diesjährigen "Feste für alle Sinne" bei Hannes Müller, Patron und 2-Haubenkoch im Genießer-Landhotel Die Forelle
Thüringer Bratwurst erhielten den Innovationspreis 2011 „Wurst hat Zukunft!“
Auch wenn ihre per Akten nachweisliche Geschichte bereits vor über 600 Jahren begann, ist die Thüringer Bratwurst auch heute noch ein Kulturgut und Kultobjekt, das für Konsumenten jeden Alters in aller Welt die Verkörperung der deutschen Wurstmacherkunst schlechthin darstellt
Das perfekte Promi Dinner
"Das perfekte Promi Dinner" mit Anja Schüte, Klaus & Klaus, Nana und Annett Fleischer am 2. Januar um 20:15 Uhr bei VOX
Vollmondsalami ohne Vollmond?
Wenn alle 28 Tage der Erdtrabant am Himmel steht, dann arbeiten Metzgermeister Dirk Ludwig und sein Team an einem kulinarischen Mysterium – der Vollmondsalami
Mit Genuss durch Neuengland
Die Bundesstaaten im Nordosten der USA lassen ihre Besucher ganz auf den kulinarischen Geschmack kommen
Interview mit Robert Scheibe
Jens Darsow spricht mit Robert Scheibe, dem Chefkoch vom Restaurant „The Grill“ – The Ritz-Carlton Wolfsburg
Jean Pütz heute im Promi Dinner
"Schlotzig-molekulare Küche im Ruhrgebiet": Das etwas andere "perfekte Promi Dinner" mit Jean Pütz – "Das perfekte Promi Dinner" aus dem Ruhrgebiet mit Gaby Baginsky, Oliver Fleischer, Hanna Bohnekamp und Jean Pütz am 03. Oktober um 20.15 Uhr bei VOX
LE GOURMET mit Besucherrekord
Vierter Leipziger Genießertreff zog 20.500 Gäste an – 2011 erstmals vier Veranstaltungstage bei „Messen mit Raffinessen“