Nährwertangaben: Wie viel Müsli braucht der Mensch?
Das steigende Gesundheitsbewusstsein fördert bei Verbrauchern nicht nur den Wunsch zu „Essen, was gut für mich ist“. Noch mehr interessiert sie freilich, „wie viel“ gut für sie ist…
Tag der offenen Tür in der Rapsölmühle
Interessierte können sich einen Eindruck verschaffen wie Rapsöl hergestellt wird
Nährwertinfos gehören auf die Verpackung
Eine generelle Pflicht der Hersteller, Zucker-, Fett- oder Salzgehalt eines Produkts auf der Verpackung anzugeben, gibt es gegenwärtig nicht. Die Folge ist, dass viele Produkte derzeit keine Nährwertkennzeichnung aufweisen
Fortsetzung der CMA-/EU-Kampagne „Wir sind auf Öl gestoßen“
Begleitet wird die Aktion im Frühjahr von einem Rapsöl-Kochwettbewerb…
Fette in der Ernährung
27. Ernährungsfachtagung der DGE-Sektion Sachsen
Was Sie schon immer über Fette wissen wollten
Telefon-Hotline der DGE am 25. April 2007
Schokolade – Genuss fürs Herz
Verantwortlich für die positiven Effekte von Pralinen, Schokoherzen & Co sind vor allem die Flavonoide
Functional Food und Aromasprays
Ernährung soll Gesundheit und Wohlbefinden nicht nur erhalten, sondern nach Möglichkeit sogar fördern durch sogenanntes ‚Functional Food‘. ZDFinfokanal, Donnerstag, 15.03., 17:45 – 18:00 Uhr
Thrombose: Viel Obst, Gemüse und Fisch kann vermutlich vorbeugen
Eine ausgewogene Ernährungsweise mit reichlich Obst und Gemüse, ein- bis zweimal wöchentlich Fisch, aber mit wenig rotem Fleisch und Wurst wirkt offenbar der Entstehung von Blutgerinnseln entgegen
Rheuma einfach wegessen?
Empfehlungen des Ernährungsmediziners Dr. Pfeil aus Queidersbach zufolge kann eine konsequente Ernährungsumstellung helfen, die Entzündungsprozesse zu vermindern und so die Beschwerden zu lindern