Kochbuch des Jahres 2008 gekürt
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat CUISINE DOUCE aus dem AT Verlag zum KOCHBUCH DES JAHRES 2008 gekürt
Schonens Kullaberg-Halbinsel
Zerklüftete Klippen, verwunschene Grotten, lange Sandstrände, anmutige Orte, Töpferkunst und Gourmetküche
Alexander Hess
Alexander Hess, 34 Jahre alt, betreibt seit 2006 den Ketschauer Hof im pfälzischen Deidesheim mit dem Gourmet-Restaurant "Freundstück", einer exzellenten Weinbar und einem Boutique-Hotel, welches Anfang 2009 eröffnen soll – Freitag, 19.09.2008 von 18.15 – 18.45 Uhr im SWR
Hummer statt Hendl
Das besondere Menü zur Wiesnzeit, im Restaurant Via Veneto, München
Hummer-Delikatessen im „Via Veneto”
Kulinarisches der Extraklasse rund um den Hummer wird auch in diesem Jahr exklusiv zur Wiesn-Zeit im Münchner Gourmet-Restaurant "Via Veneto" serviert
Tanja Grandits – Schweizer Sternstunden
Ein Wohlgeruch oder Wohlgeschmack, der durch flüssige ätherische Öle verursacht wird. So oder so ähnlich steht es in Ihrem Lexikon – Tanja Grandits Definition von Aroma liest sich anders
Gourmetrestaurant Vecchia Lugana
Nach einer kompletten Neugestaltung öffnet die Feinschmecker-Adresse ihre legendäre Terrasse direkt am Südufer des Gardasees Weiße Loom-Möbel, wehende Vorhänge und freier Blick auf den Gardasee
Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Im Jahr 1987 blitzten über sechs Schleswig-Holsteinischen Betrieben insgesamt sieben der begehrten Sterne des Restaurantführers Michelin. Mittlerweile dürfen sich rund 50 Restaurants zur Oberliga im Land zwischen Nord- und Ostsee zählen
Tim Raue und Cristiano Rienzner mit guten Start
Der Feinschmecker zeichnete die geraden eröffneten Raue Restaurants mit 2 und 3 „F“ aus – Rienzners Maremoto bekam auf Anhieb FF – WELT online Kritiker Matthias Stengel kommentiert die Ergebnisse des Feinschmecker Rankings 2009
Koch doch mit Alexander Herrmann
BR, Sonntag, 24.08. um 16:30 Uhr. Innovative leichte Küche, ergänzt mit den ultimativen Tipps und Tricks für die Feinschmecker-Tafel, das ist »Koch doch« 2008 – Ab dem 24. August präsentiert Alexander Herrmann die neue Staffel gemeinsam mit Uschi Dämmrich von Luttitz